Trentino DOC Sauvignon Blanc 2022 La Vis

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Fiche technique

nom complet

Trentino DOC Sauvignon Blanc 2022 La Vis

appellation

Trentino

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Sauvignon Blanc 100%

vieillissement

Bois et acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs de sureau, Fruits mûrs, Pêche mûre

degré d’alcool

12,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Trentino DOC Sauvignon Blanc 2022 La Vis

La Vis

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

11,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 11,90 €

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Trentin

Idéal avec

Poisson, Pâtes/Raviolis, Viande blanche

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités

Achetez avant 13 heures et 38 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 30 avril.

Description

Le Sauvignon Blanc de Cantina La Vis fait partie de la sélection Classics, dédiée aux vins les plus représentatifs du Trentin. L'entreprise a été fondée en 1948 et est basée à Lavis, dans la province de Trente.

Les vendanges ont lieu dans la seconde quinzaine de septembre, suivies d'un pressurage doux en atmosphère inerte et d'un débourbage statique du moût. La vinification s'ensuit avec une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier, puis procède à un affinement, dont 10% a lieu en fûts de chêne, et sur lies pendant 4 à 5 mois avant la mise en bouteille.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, au nez le profil aromatique rappelle la fleur de sureau, la pêche et autres fruits mûrs. La gorgée est savoureuse, avec une bonne persistance.

Il accompagne les poissons, même grillés, et les crustacés.

Note moyenne

3,46 / 5

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