Umbria IGT Bianco Torre di Giano 2020 Lungarotti

0,75 ℓ
91
93
8,50 €
6,90   (9,20 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Apéritifs, viande blanche, Fruit de mer, Poisson, Premiers plats
Origine
Italie, Ombrie
Disponibilité
Livraison immédiate
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prix et récompenses
Luca Maroni
2020
93/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2017
90/99
nom complet
Umbria IGT Bianco Torre di Giano 2020 Lungarotti
New
appellation
Umbria
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Vermentino 40%, Trebbiano 35%, Grechetto 25%
format
0,75 L
arômes
Poire, Pêche
degré d’alcool
12 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,45 / 5
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Produit évalué par 105 utilisateurs

Description

Umbria Bianco Torre di Giano est né dans des vignobles situés à Torgiano, au cœur de l'Ombrie. Le nom de ce vin rappelle les origines de Torgiano, attestée par une ancienne tour romaine, autrefois dédiée au dieu Janus.

Il est produit avec 40% de raisins Vermentino, 35% avec des raisins Trebbiano et 25% avec des raisins Grechetto, récoltés début septembre. Après une courte cryomacération, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin s'affine sur lies fines à basse température, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet délicat, avec des notes de pêche et de poire, enrichi par d'agréables notes d'amande. En bouche, il est élégant, agréablement frais et sec. Le vin a une bonne structure, avec une légère note acidulée et une longue persistance fruitée.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats à base de poissons, fruits de mer et viandes blanches.

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