récompensés
Luca Maroni
2020
97/99
James Suckling
2020
94/100
prix des autres millésimes
Bibenda
2019
AIS
2018
Falstaff
2018
92/100
Luca Maroni
2016
96/99
Veronelli
2016
Robert Parker
2014
92/100
nom complet
Umbria IGT Muffato della Sala 2020 Marchesi Antinori
New
appellation
Umbria
millésime
2020
dosage
Doux
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 10%, Riesling 10%, Sémillon 10%, Traminer 10%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,5 L
arômes
Agrumes, Fleurs jaunes, Miel
degré d’alcool
13 %
température
14-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Umbria IGT Muffato della Sala 2020 Marchesi Antinori

500 ㎖
94
97
38 
par bouteille  (0,5 ℓ)  76 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

Le Muffato de la Sala dei Marchesi Antinori est né dans le domaine Castello della Sala, près d'Orvieto, en Ombrie.

Il est produit à partir de cépages Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer et Riesling, récoltés et sélectionnés entièrement à la main après que les grappes laissées à sécher sur la plante, aient été attaquées par la pourriture noble, Botrytis cinerea. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 17 ° C pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne français, avant d'être mis en bouteille.

De couleur jaune doré, il s'ouvre sur le nez avec des arômes floraux intenses avec des notes d'agrumes fraîches et des notes de miel. En bouche, il est agréablement aromatique et bien équilibré.

Ce vin doux est parfait pour accompagner les desserts de haute pâtisserie.

Note moyenne
4,80 / 5
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Produit évalué par 71 utilisateurs
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