Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Gaio 2022 Conte Collalto

Fiche technique

prix des autres millésimes

Luca Gardini

2019

90/100

nom complet

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Gaio 2022 Conte Collalto

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

millésime

2022

dosage

Extra Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 100%

format

1,5 L

arômes

Notes aromatiques, Notes fruitées

degré d’alcool

11,5 %

température

8 - 10 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Gaio 2022 Conte Collalto

Conte Collalto

Magnum 1,5 ℓ

Remise sur la quantité 5%

22,90 €

par bouteille (1,5 ℓ) 15,27 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 24,20 €

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Poisson cru, Apéritifs, Mollusques, Entrées, Crustacés

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 24 avril.

Description

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Gaio di Conte Collalto est né dans le célèbre quartier de Prosecco Superiore, dans la province de Trévise.

Il est entièrement produit à partir de raisins Glera, sélectionnés et récoltés manuellement entre le 10 et le 30 septembre. La fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 6-8 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 3 mois sur lies nobles et encore 3 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité intense, enrichi de douces notes aromatiques. En bouche, il est frais, harmonieux et agréablement salé. C'est un vin structuré et peu sucré.

C'est un prosecco qui se déplace parfaitement avec des apéritifs légers à base de crustacés et de mollusques. Il est idéal pour accompagner le saumon, les crevettes et les apéritifs au poisson cru.

Note moyenne

3,51 / 5

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