Valle de Guadalupe Chenin Blanc 2022 L.A. Cetto

Le Chenin Blanc est un splendide vin blanc issu à 100% de raisin Chenin Blanc et de raisins provenant de Baja California, au Mexique, des vignobles de la vallée de la Guadalupe. Ses raisins sont vinifiés en cuves inox, à basse température, afin de conserver leurs arômes et leurs parfums.

Illumine le verre avec sa couleur jaune paille intense, avec des reflets qui ont tendance à vert éclatant. Les parfums d'ananas et de camomille et de fruits à chair blanche, comme la pomme verte, sont parfaitement reconnaissables. Enveloppe doucement le palais d'une gorgée pleine et mûre, ce qui confirme les notes de fruits déjà mentionnées.

C'est le compagnon idéal pour vos apéritifs à base de poisson, ainsi que les viandes blanches et le gibier. Idéal avec un carpaccio d'espadon au poivre rose.