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Valpolicella DOC Corte Giara 2020 Allegrini

0,75 ℓ
11,90 €
9,50   (12,67 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Charcuterie, Entrées, Premiers cours
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Valpolicella DOC Corte Giara 2020 Allegrini
New
appellation
Valpolicella
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese, Rondinella
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerise, Herbes officinales
degré d’alcool
12,5 %
température
15-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,41 / 5
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Produit évalué par 64 utilisateurs

Description

La Valpolicella Corte Giara di Allegrini est née dans des vignobles situés à Fumane, dans la région vallonnée de Valpolicella.

Il est élaboré à partir de raisins Corvina Veronese et Rondinella, récoltés et sélectionnés à la main durant la première quinzaine de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 3 mois dans les mêmes conteneurs et encore 2 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

De couleur rouge rubis intense, cette Valpolicella d'Allegrini s'ouvre sur le nez avec d'agréables notes de cerise, enrichies d'arômes intenses d'herbes officinales. En bouche, il est sec et bien équilibré entre le fruit et l'acidité.

Parfait pour accompagner les apéritifs toscans à base de saindoux, de salami et de bruschetta, ce vin rouge est idéal avec les premiers plats typiques de la cuisine méditerranéenne.

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