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Veneto IGT San Vincenzo 2020 Anselmi

0,75 ℓ
14,90 €
11,90   (15,87 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Idéal avec
Crustacés, Pâtes et salades de riz
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 19 heures et 43 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 31 janvier.
prix des autres millésimes
Bibenda
2018
nom complet
Veneto IGT San Vincenzo 2020 Anselmi
New
appellation
Veneto
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Garganega 60%, Chardonnay 20%, Sauvignon Blanc 20%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Ananas, Herbes aromatiques, Minéral, Prune
degré d’alcool
12,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,60 / 5
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Produit évalué par 155 utilisateurs

Description

La genèse de San Vincenzo remonte aux municipalités du quartier historique de Soave, au Capitel San Vincenzo.

Garganega, le cépage préféré de Roberto Anselmi, est flanqué des cépages internationaux Chardonnay et Sauvignon Blanc sur cette étiquette. Après un pressurage doux des raisins en l'absence d'oxygène et une décantation à froid du moût, la fermentation commence. Il est ensuite laissé vieillir 6 mois dans de l'acier basse température.

Il brille dans le verre d'un beau jaune paille. Au nez, il offre des notes d'ananas et de prune jaune, autour desquelles alternent des notes minérales et aromatiques. En bouche, il est soyeux et frais, très buvable.

Idéal pour accompagner des plats d'été et des salades. Recommandé avec un tartare de crevettes.

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