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Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2016 Bastianich Winery

0,75 ℓ
34 €
29,90   (39,87 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Robuste
Arômes
Fruité
Idéal avec
Poisson cru, Fromages frais, Friture
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités
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2011
Deux verres noirs
Wine Spectator
2009
93/100
nom complet
Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2016 Bastianich Winery
New
appellation
Venezia Giulia
millésime
2016
dosage
Sec
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Friulano 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Orange, Mandarine, Melon, Poire
degré d’alcool
14,5 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,79 / 5
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Produit évalué par 56 utilisateurs

Description

Le Venezia Giulia Bianco Plus de Bastianich Winery est né dans un seul vignoble avec des vignes de plus de 60 ans, situé au sommet d'une colline parfaitement exposée, dans la zone DOC Colli Orientali del Friuli.

Il est produit exclusivement avec des raisins Friulano, dont 10% subissent une période de séchage pour concentrer la note fruitée des vieilles vignes. La vinification se déroule en acier inoxydable et le vin est affiné pendant 9 mois sur lies avant d'être mis en bouteille, où il repose avant la distribution.

Plus est un vin aux notes mûres et structurées. Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes, en particulier de mandarine et d'orange, avec des notes de melon et de poire. En bouche, il est plein et de caractère, très complexe et avec une finale agréable.

Parfait pour accompagner du poisson frit et cru, il se marie bien avec des plats épicés et épicés typiques de la cuisine indienne ou thaïlandaise. Au fil du temps, il devient idéal pour accompagner les fromages à pâte molle, comme le Taleggio.

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