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2019
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2019
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Veronelli
2019
Gambero Rosso
2017
Trous verres
nom complet
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi
New
appellation
Verdicchio dei Castelli di Jesi
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Marches
cépage
Verdicchio 100%
vieillissement
Acier, Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Feuille de sureau, Genêt, Vanille
degré d’alcool
14 %
température
14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi

0,75 ℓ
12,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Marches
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Soupes, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 1 heure et 42 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Marotti Campi Salmariano est né à Morro d'Alba, dans la province d'Ancône, à partir de raisins 100% Verdicchio et d'un sol mixte à tendance argileuse. Après une vendange tardive réalisée mi-octobre, à la main et en caisses bois, la vinification s'effectue avec un pressurage doux, suivi d'un court séjour pelliculaire. Enfin, il fermente dans des cuves en acier à une température contrôlée de 15°C, et repose sur les lies nobles jusqu'à la mise en bouteille. Il vieillit pendant 12 mois dans des cuves en acier et une petite partie vieillit pendant 12 mois dans de petits fûts de chêne français.

De couleur jaune paille brillant aux reflets tirant vers le doré, il s'exprime au nez par ses arômes de genêt, de sureau, des notes marines et minérales, une pointe de vanille, qui donnent au vin de belles évolutions au vieillissement. Bouche de grande structure, savoureuse et minérale, d'un grand équilibre et longue finale.

C'est le vin idéal pour accompagner des entrées élaborées, des poissons, des viandes blanches et des soupes.

Note moyenne
3,05 / 5
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