Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2021 Piero Mancini

Vermentino di Gallura Superiore Mancini Primo de Piero Mancini est issu de vignobles situés dans le Vermentino di Gallura DOCG, en Sardaigne.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Vermentino, ce vin effectue le processus de vinification blanc classique, reposant dans l'acier pendant quelques mois, avant d'être mis en bouteille.

Ce Vermentino se caractérise par une couleur paille pâle, avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fleurs blanches et de romarin, enrichis de notes de fruits blancs. En bouche, il est sapide et corsé, avec un arrière-goût amer agréable.

Excellent en apéritif, ce Vermentino est parfait pour accompagner les plats de poissons, crustacés et viandes blanches.