récompensés
Falstaff
2022
92/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
94/99
James Suckling
2021
92/100
AIS
2018
Bibenda
2018
nom complet
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2022 Mesa
New
appellation
Vermentino di Sardegna
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Vermentino 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits à chair blanche, Iode, Bush méditerranéen, Écorce d'agrumes
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2022 Mesa

0,75 ℓ
92
92
12,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sardaigne
Idéal avec
Soupes, Poisson, Crustacés, Fromages frais
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 17 heures et 43 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Giunco est un Vermentino di Sardegna produit dans la région du Sulcis, à partir de sols sablo-argileux riches en squelette, calcaire actif et microéléments qui, associés à l'influence marine, donnent naissance à un vin à forte personnalité.

Les raisins Vermentino sont récoltés, immédiatement refroidis et légèrement pressés. Les premières fractions de moût, les plus nobles, continuent la fermentation à une température contrôlée de 15-18°C. Le vin reste sur lies pendant au moins 4 mois et encore 30 jours en bouteille.

C'est un vin à la robe jaune paille brillante. Des notes d'écorce d'agrumes et de fruits à pulpe blanche atteignent le nez, enrichies par des notes balsamiques de maquis méditerranéen et des notes iodées. Vif et enveloppant, il montre fraîcheur et salinité en bouche, rappelant des arômes fruités et balsamiques.

Parfait avec les soupes de poisson et les pâtes farcies, il est idéal avec les plats principaux à base de poisson et les fromages frais crémeux.

Note moyenne
3,72 / 5
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Produit évalué par 190 utilisateurs
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