Sélection des produits donnant droit au cadeau gratuit
Cela ne veut pas dire que les grandes choses se font par une série de petites choses réunies. Si nous pensons aux gnomes, nous nous rendons immédiatement compte que leur apparence minuscule cache de grandes connaissances inconnues de nous. C'est ainsi qu'en 1975, l'aventure de Josetta Saffirio a commencé dans la région de Monforte d'Alba, au milieu d'histoires de gnomes et de rêves difficiles à réaliser. Une femme vigoureuse et déterminée à poursuivre les enseignements de son père pour obtenir le Gambero Rosso Tre Bicchieri en 1989 avec son célèbre Barolo. Ses vins sont nombreux, à commencer par le Barbera d'Alba Superiore, certainement le plus agile, avec un nez très net et des notes vives de cassis qui complètent un beau corps. Un autre bel exemple d'élégance olfactive est le Langhe Nebbiolo, dans lequel le parfum détaillé et reconnaissable de la framboise est suivi de tanins doux qui harmonisent bien l'équilibre du goût en bouche. Une véritable excellence est le Barolo, au bouquet plein et incisif, avec des notes de sol forestier qui alternent avec la vanille, la noisette et le tabac, pour une intégration parfaite des parfums boisés et des fruits frais. Un engagement exemplaire qui doit beaucoup aux histoires et à l'entreprise, qui continue à préserver les petites histoires avant de les transformer en grands chefs-d'œuvre à déguster.
Aujourd'hui et jusqu'à épuisement des stocks, nous vous offrons un Magnum de Barolo DOCG dans sa casse en bois, pour l'achat de 6 bouteilles de Barolo DOCG 2018.
Barolo DOCG 2019 Josetta Saffirio
Barolo di Monforte d'Alba, de la sous-région de Castelletto, produit par Josetta Saffirio, est un vin miroir de trois types de sols, limon, sable et argile dans des proportions équilibrées, enrichi par une bonne présence de sels minéraux.
Il est produit à partir de raisins Nebbiolo de la sous-variété Michet. La vinification se fait par pressurage doux des raisins vendangés à la main, avec une fermentation conséquente à température contrôlée et une macération de 7 à 9 jours à la fin. Après la ferm...
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