Château Rieussec
Château Rieussec est l’un des grands vins doux de Bordeaux, Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac dans le classement de 1855. La propriété se situe au cœur du vignoble de Sauternes, à Fargues, entre Yquem et Fargues, sur une hauteur dominant la confluence du Ciron et de la Garonne, le microclimat idéal au développement de la pourriture noble.
Au XVIIIe siècle, la propriété appartenait aux moines carmes de Langon, auxquels rend hommage le second vin, Carmes de Rieussec. Depuis 1984, Château Rieussec fait partie des Domaines Barons de Rothschild (Lafite).
Le vignoble s’étend sur 85 hectares de graves argilo-sableuses avec des affleurements calcaires, planté en très grande partie de Sémillon, avec du Sauvignon Blanc et une petite part de Muscadelle. Le vin est élevé pendant 16 à 22 mois en barriques, dont 70 à 90 % neuves, provenant en grande partie de la tonnellerie du groupe, pour une production moyenne d’environ 50 000 bouteilles.
Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, Château Rieussec est un Sauternes opulent et élégant, parmi les plus appréciés de l’appellation.