Dal Moro

Les vins de Dal Moro représentent un voyage passionnant dès la première gorgée, un itinéraire composite et riche qui vous permet de découvrir les grands classiques de la tradition viticole italienne. Ces vins proviennent des zones les plus propices de Valpolicella et du lac de Garde où la viticulture a toujours bénéficié des faveurs du climat avec les Alpes et la rivière Pô délimitant cette vaste région. Dal Moro choisit de suivre cette tradition avec Amarone, véritable fleuron de toute la gamme et pure expression du territoire déjà dans l'assemblage, avec les vignes indigènes de la dénomination comme la Corvina, mais aussi le résultat d'un travail habile: elles sont récoltées avant pleine maturité et laissées à sécher pour développer sucres et arômes. Une spécialité que l'on retrouve également chez Valpolicella Ripasso, qui utilise les peaux d'Amarone pour enrichir une base de Valpolicella de tanins, de couleur et de charge aromatique. Incontournable également est Lugana enrichie en termes aromatiques par les grandes plages de température de la région du lac de Garde et qui bénéficie des courants froids provenant du grand bassin d'eau. C'est la variété reproduite dans notre sélection pour vous faire savourer la quintessence du plaisir sous une forme Chic & Cheap.