Delas Frères
Né en 1835, Delas Frères est un nom incontournable de la vallée du Rhône. Après une phase initiale peu favorable, une phase importante de renaissance s'ensuivit grâce au travail réalisé par Michel Delas, troisième génération de la famille Delas, vers 1966, qui acquit une excellente réputation dans toute la région qui déterminera une phase de agrandissement du vignoble. En 1977, la cave a fusionné en une société avec Deutz, l'une des plus importantes maisons de Champagne. Vingt ans plus tard, tous deux sont absorbés par le groupe Roederer qui contribue à maintenir la renommée Delas Frères et à pérenniser son succès.
La renommée de Delas Frères s'est encore consolidée sous l'impulsion de Fabrice Rosset, qui a convoqué Jacques Grange pour s'occuper de la direction technique du vignoble et de la production des vins, avec lesquels le potentiel qualitatif de cette réalité rhodanaise a été redonné vie, grâce contribution d'innovations significatives et à la vision de Jacques qui a fait sienne la philosophie de valorisation des terroirs individuels qui caractérise Delas Frères. D'où la décision d'adopter des pratiques culturales dédiées pour chaque parcelle, de remplacer les grandes cuves en acier par de petites cuves en béton pour permettre une vinification terroir par terroir séparée, d'acheter des barriques de vieillissement uniquement auprès de tonneliers de confiance pour que les senteurs de chêne n'a jamais dépassé les caractéristiques du vin, et toute l'attention portée aux phases de transport - qui se déroulent uniquement par gravité - et à l'oxygénation pour laisser intactes la diversité et le caractère unique de chaque sol et de chaque microclimat.