Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Barbaresco DOCG Ruj 2023 San Silvestro

Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2025 San Silvestro

Barolo DOCG 2019 L'Astemia Pentita

Barbera d'Alba DOC Peiragal 2023 Marchesi di Barolo

Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2022 Braida

Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2022 Massolino

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

Caisse bois Marchesi di Barolo "Tradizione" avec Barolo et Barbaresco, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva Il Fondatore 2023 Montalbera

Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

Roero Arneis DOCG 2025 Vietti

Barbaresco DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Barbera d'Alba DOC Gallina 2023 La Spinetta

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2024 Montalbera

Alta Langa DOCG Brut 2022 Coppo

Barolo DOCG Ruj 2022 San Silvestro

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