Les Abruzzes

Les Abruzzes sont une région très variée et intéressante qui a connu ces dernières années une croissance substantielle de la qualité de ses vins, grâce à d'innombrables initiatives visant à la recherche de l'excellence dans le secteur agroalimentaire. La viticulture y a des origines très anciennes et remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, la superficie plantée en vignes dans les Abruzzes dépasse les 35 000 hectares, dont près de 96% se trouvent dans les collines, tandis que 4% relèvent de la viticulture de montagne.

Le protagoniste incontesté de la viticulture des Abruzzes est le Montepulciano : répandu dans toute la région et dans les régions voisines. Il s'agit d'un cépage rustique et résistant, dont les collines des Abruzzes font sans aucun doute ressortir les meilleures caractéristiques. Parmi les autres cépages autochtones, citons : le Montonico, cultivé sur les pentes du Gran Sasso, à partir duquel on produit un vin aux caractéristiques uniques, aussi bien en version tranquille que pétillante, selon la méthode classique. Le Passerina cultivé dans la zone de Teramano, dans les communes de Controguerra et ses environs. Le Trebbiano d'Abruzzo, connu pour sa grande acidité et généralement utilisé en assemblage pour donner de la fraîcheur aux mélanges. Le Cococciola, un cépage blanc à grosses baies de la province de Chieti, cultivé notamment dans les communes de Vacri et Villamagna. Le Pecorino et le Sangiovese, qui est également incontournable dans les Abruzzes, comme dans toutes les régions d'Italie centrale. Les cépages blancs internationaux comprennent le Chardonnay, le Pinot Bianco et le Pinot Grigio et le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon avec les raisins noirs.

Les Abruzzes comptent également deux DOCG, sept DOC et huit IGT.
Le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, est un vin rouge issu d'une prévalence de raisins Montepulciano et peut être accompagné d'un maximum de 10% de Sangiovese. Les DOC Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, un vin blanc produit à partir de raisins Trebbiano ou Bombino blanc, Cerasuolo d'Abruzzo, un vin rosé produit à partir de raisins Montepulciano, et Abruzzo, une dénomination produite dans tous les types, sont produits dans toute la région. Il convient également de mentionner la dénomination Terre di Chieti IGT, qui représente l'une des plus importantes zones viticoles de la région des Abruzzes. Les vins de la dénomination Terre di Chieti IGT sont principalement issus des cépages Bombino bianco, Chardonnay, Cococciola, Falanghina, Fiano, Montonico bianco, Passerina, Pecorino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano, Cabernet Franc, Merlot, Pinot nero et Sangiovese.

Colli Aprutini IGT Pecorino Centovie 2023 Umani Ronchi

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

Trebbiano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Merlot Tenuta Ulisse

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2024 Tiberio

Terre d'Abruzzo IGP Passerina 2025 Cantina Tollo

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

Terre d'Abruzzo IGP Bianco Hedòs 2024 Cantina Tollo

Colline Pescaresi Passerina IGT 2025 Ciavolich

Terre di Chieti IGT Passofino Rosato 2025 Feudi Bizantini

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Ciavolich

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

Vino Rosso d'Italia Riva Sud 2022 Cantine Truentum

Colline Pescaresi Pecorino IGT Aries 2025 Ciavolich

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino Calafiori 2025 Cantine Truentum

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli

Abruzzo DOC Pecorino Bianchi Grilli per la Testa 2024 Torre dei Beati

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