Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Gin
Liqueur
Whisky
Rhum
Grappa
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Malbec
Le cépage Malbec est originaire du sud-ouest de la France, en particulier de Cahors. Connu dans l'Antiquité sous le nom de Cot ou Noir de Pressac, il tire plus tard son nom du vigneron Malbeck qui le répandit largement. D'après l'analyse de l'ADN, il semble qu'il dérive du croisement spontané entre le Prunelard et la Magdeleine Noire des Charentes, un vieux cépage français, également ancêtre du Merlot.
Le cépage Malbec a été introduit en Argentine vers le milieu du XIXe siècle, où il a trouvé des conditions idéales pour s'exprimer à des niveaux qualitatifs intéressants. En particulier, la culture à haute altitude a mis en évidence un profil d'une plus grande finesse, avec des tanins plus élégants et une grande concentration aromatique. Aujourd'hui, en Argentine, il est cultivé sur plus de 26 000 hectares et est le cépage rouge le plus répandu de tous, alors qu'en France, il ne reste plus qu'environ 1 000 hectares, cultivés dans la région du Médoc, où il est utilisé dans un petit pourcentage dans les assemblages bordelais.
C'est une plante qui produit des grappes assez grandes, avec des baies à la peau bleu foncé, presque noire. Le vin a une couleur rouge rubis intense. Le nez exprime un bouquet aux notes de prune, de fruits rouges et de senteurs légèrement végétales. La gorgée est riche, chaleureuse avec une texture tannique importante et une fraîcheur modérée.
Mendoza Malbec IG Vive 2024 Alta Vista
Malbec Vive di Alta Vista est né dans des vignobles situés à Mendoza, la plus importante région viticole d'Argentine.
Il est produit entièrement avec des raisins Malbec. La fermentation a lieu dans l'acier pendant 7 jours à une température contrôlée de 26-28 ° C avec macération sur les peaux. L'élevage a lieu pour 25% en fûts de chêne français et pour le reste en cuves en acier, pour une durée totale de 6 mois.
Il a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des ...
Voir la page du produit
Mendoza IG Malbec Puro 2020 Dieter Meier
Puro Malbec, signé Dieter Meier, s'impose comme un emblème de l'art du vin argentin, incarnant l'essence du Malbec dans ses formes les plus authentiques. Dieter Meier, connu principalement comme le chanteur du groupe Yello, est un artiste aux multiples facettes qui a étendu sa créativité du monde de la musique à celui du vin, se consacrant à la production de vins biologiques qui reflètent sa passion pour l'authenticité et la pureté. Situé au cœur de Mendoza, à Ojo de Agua Agrelo, Luján de Cuyo, ...
Voir la page du produit
Valles Calchaquìes IG Malbec Amaru 2022 El Esteco
Le Malbec Amaru d'El Esteco est un vin produit entièrement à partir de raisins Malbec cultivés dans la vallée Calchaquí, au nord-ouest de l'Argentine, à une altitude d'environ 1 800 mètres. Ce terroir unique se caractérise par des sols sableux et alluviaux, de fortes variations de température et de faibles précipitations. Le nom Amaru vient d'une divinité de la culture indigène qui symbolise l'eau et la fertilité de la région.
Après une vendange manuelle, les raisins sont soumis à une macération ...
Voir la page du produit
Mendoza IG La Mechita Malbec 2024 Familia Zuccardi
Au pied des Andes, dans la célèbre région viticole de Mendoza, ce Malbec ultra-moderne de Zuccardi est né: La Mechita .
Il est produit notamment avec des raisins sélectionnés sur deux parcelles, l'une située au sud-est de Mendoza, à Santa Rosa, l'autre dans la ville de Maipù, où sont sélectionnées les meilleures grappes de Malbec.
Dans le verre, il a une couleur rouge violet clair. Il s'ouvre sur le nez avec des arômes parfumés de fruits rouges et de groseilles qui s'harmonisent parfaitement avec ...
Voir la page du produit
Altamira IG Malbec Concreto 2022 Familia Zuccardi
Le Malbec Concreto de Zuccardi est un vin produit dans la célèbre région de Paraje Altamira, San Carlos, au cœur de la Valle de Uco, Mendoza, Argentine. Les raisins Malbec proviennent de vignobles situés à 1 100 mètres d'altitude, sur des sols alluviaux très caillouteux, recouverts de matières calcaires qui confèrent au vin une minéralité et une fraîcheur marquées.
La vinification s'effectue dans des amphores en béton, avec des levures indigènes et des fermentations en grappes entières. L'affinag...
Voir la page du produit
Valle de Uco IG Malbec Serie A 2023 Familia Zuccardi
Le Malbec Serie A de Zuccardi est un vin rouge obtenu à partir de raisins 100 % Malbec cultivés dans différentes zones de la région de Mendoza, en Argentine. Cette sélection provient de la "Série Argentine" et exprime les variétés les plus représentatives des meilleures régions et vignobles sélectionnés le long des Andes.
Après les vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés en cuves béton sans utilisation de levures ajoutées, permettant une fermentation spontanée. Le vin est ensuite élevé en ...
Voir la page du produit