Le Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice est né dans des vignobles situés dans les régions de Cirò et Val di Neto, sur les pentes du plateau de Sila.

Il est produit exclusivement avec des raisins Gaglioppo, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main autour des dix premiers jours d'octobre. La vinification se déroule en cuves inox thermo-conditionnées, avec une macération de 7 à 10 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant environ 3 ans avant d'êtr...

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Calabre

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Viandes mijotées, Fromages affinés, Ragoûts de viande, Gibier, Rôtis

13,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2022 Ceraudo

0,75 ℓ

Le vin rouge Dattilo est produit par Ceraudo, à partir de vignobles situés au cœur de la Calabre ionienne, à quelques pas de la mer.

Il est composé à 100% de raisins Gaglioppo, le cépage rouge le plus important de Calabre. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Ceci est suivi d'un vieillissement dans de grands fûts en bois pendant quelques mois.

De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes de baies sauvages et d'épices. La gorgée est chaude et structurée, avec une lo...