Blend di Cabernet
Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori
Le Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori représente une étiquette historique et un vin avec une longue tradition pour la famille Antinori.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet, récoltés et sélectionnés manuellement entre fin septembre et début octobre. Par la suite, les raisins ont été égrappés et pressés doucement. Après une fermentation alcoolique rapide du vin, la macération a duré environ 12 jours. L'assemblage réalisé à l'issue de l...
Voir la page du produitMontefalco Riserva DOC Lampante 2020 Tenute Lunelli
Le Montefalco Rosso Riserva Lampante du Tenute Lunelli est né dans le vignoble Le Fonti situé sur le domaine de Castelbuono, au cœur de l'Ombrie. La cave a été construite par le célèbre artiste d'art contemporain Arnaldo Pomodoro. L'artiste a appelé la cave Carapace et est considéré comme un élément sculptural exceptionnel et unique.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de raisins Sagrantino, Cabernet et Merlot, récoltés uniquement à la main entre septembre et octobre. ...
Voir la page du produitChianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2021 Marchesi Antinori
Le Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori représente une étiquette historique et un vin avec une longue tradition pour la famille Antinori.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet, récoltés et sélectionnés manuellement entre fin septembre et début octobre. Par la suite, les raisins ont été égrappés et légèrement pressés. Après une fermentation alcoolique rapide du vin, une macération a eu lieu pendant environ 12 jours. L'assemblage réalisé à...
Voir la page du produitToscana IGT Rosso 5/V Barbanera
Le Toscana Rosso 5/V de Barbanera est né sur les sols argileux et moyennement calcaires de la Toscane, combinant savamment les raisins Cabernet, Sangiovese et Merlot. Le résultat est un vin qui exprime pleinement le caractère du territoire, avec une personnalité élégante et complexe.
La vinification suit des techniques spécifiques à chaque cépage : le Sangiovese est fermenté en raisins entiers à 22°C pour préserver la fraîcheur du fruit, tandis que le Cabernet subit une légère déshydratation sur ...
Voir la page du produitColli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano
Noi San Patrignano est un vin produit avec des raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot provenant de vignobles situés dans la région de Rimini, dans les basses collines et près de la mer Adriatique.
Une récolte prolongée pour la bonne maturation des monocépages donne des raisins pour une fermentation réalisée en acier à température contrôlée. Ceci est suivi d'un vieillissement de 12 mois en barriques de second passage et d'un séjour ultérieur en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
I...
Voir la page du produitToscana IGT Rosso 2022 Collosorbo
Le Toscana Rosso de Tenuta di Collosorbo est un vin rouge frais et fruité, composé principalement de raisins Sangiovese, avec de petits pourcentages de Cabernet et de Merlot. Il exprime un caractère équilibré et gouleyant, avec une acidité vive et des tanins souples qui donnent au palais une sensation soyeuse et agréable.
Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Après un foulage doux et un égrappage, la fermentation s'effectue à température c...
Voir la page du produitToscana IGT Rosso Piccanti Piccini 1882
Avec le bag in box Piccanti , vous apportez à table un vin rouge toscan produit à partir de cépages Sangiovese, Cabernet et Merlot.
Les vendanges ont lieu entre septembre et octobre. Chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves en acier thermorégulées.
De couleur rouge rubis intense, le nez s'ouvre sur des arômes intenses de baies sauvages telles que les groseilles et les mûres, en plus de notes marquées d'épices. La gorgée est vigoureuse mais élégante, avec une finale assez persistante.
Par...
Voir la page du produitBolgheri DOC 2023 Le Macchiole
Le Bolgheri Rosso Le Macchiole de la société homonyme est né dans des vignobles situés dans l'extraordinaire terroir Bolgheri.
Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet et Syrah, soigneusement triés sur le volet entre août et septembre. La fermentation a lieu, avec macération, en acier pendant 15 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 11 mois presque entièrement dans des barriques de deuxième et troisième passage, avant d'être mis en bouteille.
Bolgheri Rosso Le Macchiole se caract...
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