Blend di Other Indigenous Red Grape Varieties

Tinto di Velata est un vin rouge espagnol produit dans la région de Valence. Produit à partir de vignes rouges espagnoles, ce vin convient à ceux qui recherchent un rouge polyvalent et agréable à boire.

Les raisins sont vinifiés en acier pour conserver fraîcheur et vivacité, garantissant un goût équilibré et harmonieux.

Caractérisé par un profil aromatique fruité, avec des notes de fruits rouges et un léger piquant. En bouche, il est frais, avec des tanins légers et une acidité bien équilibrée.

Il ...

Le vin rouge des Pouilles Appassimento est produit par la société Botter, qui depuis 1928 se consacre à la production de vins italiens emblématiques.

Le vin est un assemblage de raisins rouges des Pouilles récoltés en octobre, après une période de séchage d'env. 15 jours, qui se déroule directement à la vigne en coupant la tige des baies mais en les laissant sur le cep, durant lesquelles elles perdent 50% de leur poids, ce qui implique la concentration en sucre et en arômes. Les peaux sont laissé...

L'Etna Rosso Borrigliona 211 de la maison Neri est un vin rouge intense et structuré, produit dans la Contrada Borrigliona, sur des sols volcaniques à 800 mètres d'altitude. Ce vin est principalement composé de Nerello Mascalese et d'autres cépages autochtones à baies blanches et noires, provenant de vignobles de plus de 90 ans.

La vinification se fait selon des méthodes traditionnelles de vin rouge, avec des remontages manuels dans des cuves ouvertes et une macération de 10 à 15 jours. L'élevage...

Le Montefalco Rosso Volo del Falco de Tenute Baldo est un vin qui naît de la rencontre entre le Sangiovese et un autre cépage rouge autochtone, une expression authentique du territoire umbro. Les raisins, cultivés sur les collines de Montefalco, sont soigneusement sélectionnés pour donner naissance à un vin vivant et harmonieux, capable de conjuguer structure et élégance.

La vendange est réalisée manuellement avec une sélection précise des grappes, suivie d'une vinification à température contrôlé...