Tempranillo
Le tempranillo est le cépage rouge le plus célèbre d'Espagne. Grâce à sa maturité précoce et à un cycle végétatif assez court, il s'est bien adapté aux régions fraîches du nord de l'Espagne. En particulier dans la région de la Rioja, il produit certains des meilleurs rouges d'Espagne, vinifiés seuls ou avec du grenache. La vigne est également répandue au Portugal sous le nom de tinta roriz, notamment dans les régions du Douro et de l'Alentejo. En Italie, elle est cultivée dans le Latium et en Toscane, où elle est connue sous le nom de malvoisie noire . Le vin a une grande structure, riche, assez alcoolique, avec une texture tannique importante et une acidité modérée.
Rioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino
Faustino Crianza est un vin rouge de la Rioja élaboré à partir de raisins Tempranillo et représente l'une des étiquettes les plus polyvalentes et harmonieuses de la gamme de la cave. Il est conçu pour accompagner les petits moments de plaisir quotidien, en combinant la fraîcheur du fruit à l'empreinte raffinée du bois. Sa production reflète l'expertise de Bodegas Faustino dans l'art de la vinification et la gestion des barriques.
Le vin vieillit pendant au moins 12 mois dans des barriques de chên...
Voir la page du produitRibera del Duero DO 2022 Aalto
Le Ribera del Duero d'Aalto est un vin rouge produit à 100% à partir de raisins Tinto Fino (Tempranillo) provenant principalement de très vieux vignobles, âgés de 40 à 80 ans, situés dans neuf communes différentes de la province de Burgos et Valladolid.
Les vendanges ont été réalisées à la main, en petites caisses de 15 kg, avec une sélection rigoureuse grappe par grappe. Le vin est vieilli pendant 17 mois en fûts de chêne français et américain.
Il se présente avec une élégante couleur pourpre dan...
Voir la page du produitRioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2016 La Rioja Alta
Le Viña Arana Gran Reserva est un vin rouge élégant et raffiné produit par La Rioja Alta, résultat d'un assemblage habile de Tempranillo et de Graciano provenant des vignobles de Rodezno et Fuenmayor. Il exprime parfaitement la nouvelle interprétation du Gran Reserva, tout en conservant la profondeur et la persistance typiques des grands classiques de la Rioja, avec un style contemporain et vibrant.
La vendange est effectuée manuellement avec une sélection minutieuse des grappes dans le vignoble ...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Reserva 2021 Áster
L'Áster Reserva est un vin rouge produit par Viñedos y Bodegas Áster, obtenu à partir de raisins 100% Tinta del País cultivés dans les vignobles entourant la cave à Anguix, dans la Ribera del Duero. Fruit d'une sélection attentive, il représente l'essence et la typicité de cette prestigieuse appellation, alliant intensité, élégance et grand potentiel de vieillissement.
La vendange est effectuée manuellement en caisses, suivie d'une sélection optique des baies. Après 15 jours de fermentation et de...
Voir la page du produitRioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña
Le Finca Martelo Reserva est un vin rouge élégant et structuré produit par Torre de Oña, issu d'un assemblage de Tempranillo avec de petites quantités de Mazuelo, Garnacha et Viura provenant d'un vignoble de plus de 60 ans. Situé à une altitude de 630 mètres, avec une exposition nord-sud, le vignoble bénéficie de conditions idéales pour une maturation équilibrée et un développement végétatif excellent.
La vendange est effectuée manuellement avec récolte en caisses et refroidissement ultérieur sur...
Voir la page du produitRioja DOC Reserva 2019 Vivanco
Le vin rouge Reserva de Bodega Vivanco est produit dans la Rioja à partir de cépages indigènes. L'étiquette est l'œuvre d'art "Naturaleza Muerta" de Juan Gris, dans laquelle la technique soignée et élégante reflète le caractère de ce vin pour la cave.
Le vin est principalement composé de raisins Tempranillo avec un petit pourcentage de raisins Graciano. Chaque variété est cueillie à la main entre la mi et la fin octobre. Les raisins sont tout d'abord réfrigérés pendant 24 heures. Ensuite, ils sub...
Voir la page du produitRioja DOCa Reserva 2017 Altivo
Finca Altivo Riserva est un vin rouge espagnol produit dans la célèbre région de la Rioja, sur les rives de l'Èbre. Grâce au climat tempéré influencé par la Méditerranée et l'Atlantique, les raisins Tempranillo atteignent la maturité parfaite pour créer un vin corsé et aromatique.
Les raisins sont récoltés et soumis à une vinification traditionnelle, suivie d'une période d'affinage prolongée, typique des vins de réserve. Durant ce temps, le vin développe structure et profondeur, tout en conservan...
Voir la page du produitRibera del Duero DO El Espino 2021 Áster
El Espino est un vin rouge produit par Viñedos y Bodegas Áster, au cœur de la Ribera del Duero, élaboré à partir de raisins 100% Tinta del País cultivés dans la parcelle El Espino à Anguix, sur des sols sablo-limoneux à environ 800 mètres d'altitude. C'est l'expression contemporaine du terroir, capable de conjuguer élégance, fraîcheur et puissance.
Les vendanges sont effectuées manuellement en caisses, avec une sélection optique ultérieure des baies. Après une macération à froid pour rehausser le...
Voir la page du produitRibera del Douro DO Celeste Roble 2023 Torres
Celeste Roble est un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero, élaboré à partir de raisins Tinto Fino (Tempranillo) cultivés à une altitude d'environ 895 mètres. Il provient du domaine Pago del Cielo, propriété de la Familia Torres, où le climat continental et le lien entre le ciel et le vignoble confèrent au vin un caractère vibrant et distinctif. La région est caractérisée par une grande variation de température et des conditions idéales pour exprimer au mieux les qualités de la variété ind...
Voir la page du produitRibera del Douro DO Celeste Crianza 2021 Torres
Celeste Crianza est un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero, élaboré à partir de cépages Tinto Fino (Tempranillo) cultivés entre 790 et 900 mètres d'altitude. Il est produit sur le domaine Pago del Cielo, propriété de la famille Torres, situé près de Fompedraza, dans une région où le ciel et la vigne semblent se toucher, conférant au vin un caractère unique et évocateur. La région se distingue par sa morphologie de plateaux et de vallées escarpées, ainsi que par la richesse de ses sols ca...
Voir la page du produitRioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García
Le Nube de Leza García Crianza est un vin rouge produit avec des raisins provenant des vignobles familiaux situés dans la Rioja Alta, sur différents types de sols. Ce vin est entièrement produit à partir de raisins Tempranillo, récoltés la deuxième semaine d'octobre.
Après un traitement méticuleux, le vin vieillit en fûts de chêne américain et français pendant 12 mois, puis complète le raffinement par un minimum de 6 mois en bouteille.
Le vin a une couleur rouge rubis. Au nez, il offre des arômes ...
Voir la page du produitAbadia Retuerta DOP Pago Negralada 2019 Abadia Retuerta
Abadia Retuerta Pago Negralada est un vin rouge de haute qualité produit dans la vallée du Duero, composé à 100 % de raisins Tempranillo. Le vignoble, situé près du fleuve Douro, se caractérise par des sols graveleux et alluviaux, un terroir unique qui permet à ce cépage d'exprimer au maximum sa pureté.
La vinification suit un processus traditionnel avec une fermentation en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un affinage de 16 mois en barriques de chêne français.
Pago Negralada se disting...
Voir la page du produitRioja DOCa Gran Reserva Coto de Imaz 2018 El Coto de Rioja
Le Rioja Gran Reserva Coto de Imaz El Coto est un mélange raffiné de Tempranillo et de Graciano, produit dans la célèbre région de La Rioja à partir d'un vignoble de plus de 50 ans que l'entreprise possède à Cenicero.
La vinification se déroule en cuves inox pendant 21 à 30 jours, avec une macération calibrée pour obtenir un équilibre parfait entre le fruité et l'extrait du vin. Le vieillissement de ce vin s'étend sur un minimum de 24 mois en barriques de chêne américain et français, suivi d'un a...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Pingus 2022 Dominio de Pingus
Pingus del Dominio de Pingus est un vin rouge emblématique de Ribera del Duero, en Espagne, produit à partir de raisins 100 % Tempranillo issus de très vieux vignobles, cultivés selon des principes biologiques et biodynamiques. Les sols des trois différentes parcelles du vignoble vont de l'argile au calcaire pur. La production est extrêmement limitée et le nom du domaine rappelle le surnom de son fondateur, l'ingénieur danois Peter Sissek.
La vinification est réalisée selon des méthodes tradition...
Voir la page du produitRioja DOCa Labastida Lindes de 2021 Remelluri
Rioja Labastida Lindes de Remelluri est élaboré à partir d'un assemblage composé principalement de raisins Tempranillo et de petits pourcentages de raisins Garnacha et Graciano, provenant du vignoble Labastida du même nom en Alava.
Les raisins sont vendangés manuellement en caisses entre septembre et octobre. L'élevage se déroule pendant 12 mois en fûts de différentes tailles, permettant au vin de développer un profil aromatique complexe et invitant.
A vue, il a une couleur rouge rubis. Des arômes...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Reserva Gala 2019 Portia
Le Gala Reserva de Bodegas Portia est un vin rouge de grande personnalité produit à Ribera del Duero, à partir de raisins Tempranillo issus de parcelles sélectionnées de la zone connue sous le nom de "Triangle d'Or", située à une altitude de 850 mètres. Les vignobles, d'un âge moyen de 30 ans, poussent sur des sols riches en argile et en calcaire, et la récolte manuelle en petites caisses garantit le respect maximal de l'intégrité du raisin.
La vinification prévoit une double sélection manuelle d...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Summa Edición Limitada 2024 Portia
Summa Edición Limitada est l'étiquette phare de Bodegas Portia, un vin rouge de très haute qualité produit dans la Ribera del Duero exclusivement lors de millésimes de qualité extraordinaire. Produit à partir de raisins Tempranillo purs, il provient du vignoble centenaire de Finca Fuentellamas, situé dans la commune de Gumiel de Izán à plus de 850 mètres d'altitude. Les vignes, non greffées et cultivées dans des conditions extrêmes de sol sablonneux et pauvre, donnent naissance à de petites grap...
Voir la page du produitRioja DOCa Reserva 2020 Leza García
Leza García Reserva est un vin rouge de la Rioja, qui exprime la fraîcheur et l'élégance avec la personnalité du terroir de Leza. Les raisins proviennent de vignobles exclusifs situés dans la Rioja Alta, à une altitude de 500 à 700 mètres.
Les vendanges ont lieu dans la deuxième quinzaine d'octobre. Le vin est principalement produit à partir de raisins Tempranillo sélectionnés. Après un traitement méticuleux, il vieillit en fûts de chêne américain et français pendant au moins 24 mois, suivi de 12...
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