Blend di Muscat
Renosu Bianco Dettori
Le Renosu Bianco di Dettori est issu du vignoble biodynamique Badde Nigolosu d'environ 5 hectares, situé dans la municipalité de Sassari à Sennori.
Il est élaboré à partir de raisins Vermentino et Moscato, qui sont entièrement récoltés à la main. La fermentation se produit spontanément dans des cuves en béton et en acier, sans ajout de levures ou d'autres additifs et adjuvants. Le vin n'est ni filtré ni clarifié. Le vin vieillit dans des cuves en béton et en acier avant d'être mis en bouteille.
Le...
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