Blend di Aligoté
Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine de Montille
Ce Aligoté est produit par la Maison de Montille, une cave historique de Bourgogne basée à Volnay, qui applique des pratiques biologiques certifiées et intégrées par la biodynamie. Le vin représente une introduction authentique au style de la maison, offrant un avant-goût de l'élégance et de la pureté inhérentes à leurs vins, même dans les niveaux les plus accessibles de l'appellation Bourgogne.
La vinification commence par un pressurage doux suivi d'un léger débourbage. Les moûts fermentent en f...
Voir la page du produit