Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle
Le Barolo Riserva 10 ans de Bel Colle est produit à Verduno, l'une des régions les plus renommées de l'appellation Barolo. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cultivés dans les vignobles de Monvigliero et Boscatto sur des sols argilo-calcaires à des altitudes comprises entre 300 et 350 mètres d'altitude.
La vinification implique une macération pelliculaire de 15 jours, suivie d'une fermentation avec des levures indigènes. Le vin vieillit séparément pendant 5 ans dans de ...
Voir la page du produitFaro DOC 2014 Palari
Le phare de la cave Palari est né dans des vignobles situés à S. Stefano Briga, sur les douces collines surplombant le détroit de Messine, au cœur de la Sicile.
Il est produit avec des raisins Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera et avec des raisins d'autres vignes, soigneusement récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 12 mois et encore 18 mois en bouteille, avant d'être mis s...
Voir la page du produitTaurasi Riserva DOCG Principe Lagonessa 2014 Amarano
La Taurasi Riserva Principe Lagonessa de la société Amarano est née à Irpinia, dans la province d'Avellino. L'entreprise familiale a été fondée en 2004 et gère 7 hectares de vignes situées en moyenne à une altitude de 500 m.L'entreprise ne cultive que des vignes indigènes rouges et blanches : Aglianico, Fiano, Greco et Coda di Volpe, la base de leurs vins.
Les raisins purs Aglianico sont vinifiés en acier, avec une longue macération sur les peaux à une température contrôlée. Le vin vieillit ensui...
Voir la page du produitAglianico del Vulture DOC Le Drude 2014 Michele Laluce
L'Aglianico del Vulture Le Drude de Michele Laluce est produit exclusivement à partir de raisins Aglianico, qui poussent dans le district de Serra del Tesoro, situé dans la municipalité de Ginestra, dans la province de Potenza. Le nom du vin rappelle celui attribué aux femmes des brigands par les soldats piémontais et célèbre leur courage.
Ces raisins vendangés à la main et pressés dans l'acier, ont des arômes intenses et complexes, qui s'enrichissent au cours du long vieillissement, d'abord pend...
Voir la page du produitSaint-Émilion Grand Cru AOC 2014 Château Vieux Clos
Château Vieux Clos est un Grand Cru né sur le plateau ouest de Saint-Èmilion, à partir d'un vignoble de seulement 7,8 hectares situé entre Château Grand Mayne et Château Angélus.
L'assemblage de cette étiquette est composé des variétés Merlot, Cabernet Franc et Malbec. La vinification se déroule en cuve ciment, avec 4 semaines de macération. Le vin vieillit un demi-mois en fûts de chêne à moitié neufs.
Ce vin a une couleur rouge rubis. Le nez rappelle les fruits rouges mûrs et les épices d'automne...
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