Blend di Malvasia Nera
Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Le Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama est né dans des vignobles situés sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur du Chianti Classico. Ce vin tire son nom de la vallée magique dominée par les villas du XVIIIe siècle du Castello di Ama.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de raisins Merlot et Malvasia Nera, récoltés uniquement à la main entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxyd...
Voir la page du produitToscana IGT I Sodi di San Niccolò 2020 Castellare di Castellina
La Toscana Rosso I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina est née dans des vignobles situés dans la commune de Castellina in Chianti.
Il est produit à 90% à partir de raisins Sangiovese et à 10% à partir de raisins Malvasia Nera, récoltés après la mi-octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ° C pendant 15 à 18 jours. Par la suite, le vin est élevé en barrique jusqu'à 30 mois, selon le millésime, et encore 12 mois en bouteille.
Ca...
Voir la page du produitChianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Le Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama est né dans des vignobles situés sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur du Chianti Classico, en Toscane. Ce vin tire son nom de la vallée magique surplombée par les villas du XVIIIe siècle de Castello di Ama.
Il est produit principalement à partir de raisins Sangiovese et de raisins Merlot et Malvasia Nera, récoltés exclusivement à la main entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuv...
Voir la page du produitChianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama
Le vignoble Chianti Classico Gran Selezione Bellavista à Castello di Ama est né dans des vignobles situés dans la municipalité siennoise de Gaiole in Chianti, en Toscane.
Il est produit à partir de raisins Malvasia Nera et Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main en septembre. La fermentation a lieu, avec macération pendant 26 jours, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 15 mois en fûts de chêne d'...
Voir la page du produitSalice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris
La récolte Salice Salentino 50e Leone De Castris Reserve provient de vignobles situés dans le DOC Salice Salentino des Pouilles. Il doit son nom à l'anniversaire de 50 ans du premier millésime de 1954, rapporté sur le label depuis 2004.
Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Negroamaro et Malvasia Nera, récoltés fin septembre et sélectionnés avec le plus grand soin. Après l'égrappage, la macération suit à une température contrôlée de 20-22 ° C pendant 8-12 jours. Après la fermenta...
Voir la page du produitSalice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2020 Due Palme
Selvarossa est un vin de la Cantine Due Palme, située dans la région de Cellino San Marco, dans la province de Brindisi. L'entreprise, fondée en 1989, produit des vins à partir de cépages typiques du Salento, tels que Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo et Sussumaniello. Les vignes sont cultivées avec Alberello Pugliese, la forme typique de culture de la plante de cette région.
Selvarossa est principalement produit à partir de raisins Negroamaro, en dialecte "niuru maru" pour sa couleur sombre e...
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