Le vin rouge Perricone Guarnaccio est né dans les vignobles du domaine Regaleali de Tasca d'Almerita, situé dans l'ancien comté de Sclafani, dans la province de Palerme. Le nom est celui avec lequel la vigne est appelée localement.

Il est obtenu exclusivement à partir de raisins Perricone, dont la fermentation se déroule traditionnellement en acier à une température contrôlée de 25-30°C pendant 13 jours. Le vin vieillit ensuite en barriques d'Allier et de Troncais pendant 12 mois, avant d'être mi...

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Viande rouge, Soupes, Pâtes/Raviolis

14,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Terre Siciliane IGT Perricone Capoarso 2022 Pellegrino

0,75 ℓ

Le Capoarso de Pellegrino est un exemple emblématique des vins rouges de la Sicile occidentale, une région connue pour ses conditions pédo-climatiques idéales qui comprennent un sol argileux, riche en minéraux, et un climat chaud et aéré. Ces caractéristiques, associées à un environnement particulièrement sec et sec avec des variations de température notables, permettent à la vigne Perricone d'exprimer au mieux ses particularités innées.

La récolte a lieu en septembre. La fermentation se déroule ...