Blend di Other Indigenous Red Grape Varieties

Ceci est un Côtes-du-Rhône Rouge de Victor Berard, produit dans le sud de la vallée du Rhône, à partir d'un assemblage de Grenache, Syrah et d'autres cépages autochtones de la région. Le terroir, caractérisé par des sols argilo-calcaires avec des pierres, contribue à rehausser la structure et la complexité aromatique du vin.

Les raisins sont récoltés mécaniquement et vinifiés selon des méthodes traditionnelles, avec une macération de 8 jours et une fermentation à température contrôlée. Ce process...

Le Rosso di Montepulciano de la Cantina Dei est né dans des vignobles situés dans le cadre splendide des collines siennoises.

Il est principalement produit avec des raisins Sangiovese, le cépage rouge dominant en Toscane, et avec l'ajout de raisins complémentaires, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Les raisins subissent un pressurage doux, suivi d'une fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 à 28°C et d'une macération de 10 à 14 jours.

Ce Rosso di Montepulci...

Le vin rouge Lu Ceppu di Masca del Tacco est produit dans les Pouilles à partir de vignes qui poussent sur des sols rouges riches en fer et en calcaire, influencés par les vents marins.

Les vendanges sont légèrement décalées pour rechercher une plus grande concentration de couleur et de structure. La vinification se déroule en cuves acier à température contrôlée, avec une légère pause sur les peaux en fin de fermentation, suivie d'un élevage partiel sous bois.

Dans le verre, le vin apparaît d'un r...