Callet
Mallorca VT 4 Kilos 2022 Bodega 4 Kilos
Le 4 Kilos de Bodegas 4 Kilos est un vin produit avec des raisins Callet sur l'île de Majorque.
Après une sélection manuelle minutieuse des raisins, nous procédons à une vinification pour 50% en acier et pour le reste en cuves bois de 2500 litres. Avec une fermentation menée à température contrôlée, la fermentation malolactique se déroule en bois et en acier. Le vin est élevé en fûts de chêne de l'Allier de 600 litres pendant 12 mois.
Robe rubis intense avec quelques reflets grenat, il révèle au n...
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