Muscat

Nùali est le dernier né de la famille Siddura. La cave Luogosanto a mis en bouteille un vin doux composé à 100% de raisins Moscato, dans sa version sarde.

Il est issu de vignes plantées sur des sols sableux et calcaires. Après séchage sur vigne, les raisins sont récoltés, vinifiés en acier et destinés à un très long affinage en bouteille. C'est un vin de dessert complexe et articulé, plusieurs fois récompensé pour ses qualités qualitatives.

A vue il est jaune ambré, très brillant et lumineux. Le b...

Le Dindarello di Maculan est né au cœur de la région de la Vénétie, parmi les meilleurs vignobles pour la viticulture Moscato.

Il est produit entièrement avec des raisins Moscato, récoltés uniquement à la main et laissés à sécher dans la cave à fruits pendant environ 30 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, après quoi le vin vieillit pendant 3 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

Il a une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur des arômes v...

Le Moscato Passito del Salento Polline est un vin blanc doux produit à San Marzano, dans le Salento, dans les Pouilles, à environ 130 mètres d'altitude. Le cépage utilisé est le Moscato, cultivé en espalier sur des sols de texture moyenne à tendance sableuse, riche en calcaire et marne. Le climat est caractérisé par des sommes thermiques élevées et des précipitations moyennes à faibles.

Après les vendanges manuelles effectuées au petit matin au cours de la dernière décade du mois d'août, les rais...

Le Spumante Petalo Il Vino dell'Amore Moscato de Bottega est conservé dans un étui original parfumé à la rose. Le vin est né dans des vignobles situés dans les Collines Euganéennes, dans la province de Padoue.

Il est produit uniquement avec des raisins Moscato. Après les vinifications classiques en blanc, la seconde fermentation a lieu par refermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, à température contrôlée.

Il se caractérise par une couleur jaune paille, une mousse abondante et persista...

Le Moscato d'Asti Turna Lunga di Bel Colle provient à 100% de raisins Moscato, l'un des cépages blancs indigènes du Piémont.

A l'issue des opérations de vendanges fin août, nous procédons à une vinification en l'absence d'oxygène et une fermentation en cuves acier thermorégulées pendant 10 jours. Le vin vieillit ensuite 2 mois sur lies.

Il a une couleur jaune paille. Le nez s'exprime sur des arômes de fleurs blanches et jaunes, de melon blanc et de pomme golden. Avec une bonne structure, il se dis...

Le Spumante Petalo Il Vino dell'Amore Moscato de Bottega est conservé dans un étui original parfumé à la rose. Le vin est né dans des vignobles situés dans les Collines Euganéennes, dans la province de Padoue.

Il est produit uniquement avec des raisins Moscato. Après les vinifications classiques en blanc, la seconde fermentation a lieu par refermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, à température contrôlée.

Petalo Le Vino dell'Amore Moscato di Bottega se caractérise par une couleur jaun...

Le Moscato d'Asti de Cascina Valle Asinari est un vin blanc doux produit à partir de raisins 100% Moscato, cultivés dans la région d'Asti, dans le Piémont, sur des sols argilo-calcaires. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 250 et 400 mètres d'altitude, avec une exposition est-ouest, idéale pour la maturation aromatique des raisins.

La vinification commence par un pressurage doux des raisins entiers, suivi d'une clarification et d'une filtration du moût avant fermentation en au...

Mountain Blanco est un vin blanc signé par Telmo Rodríguez, produit dans la région des Sierras de Málaga, dans les villages de Cómpeta et Archez, à partir de raisins Muscat d'Alexandrie provenant de vignobles historiques. Les vignes, souvent en polyculture avec des oliviers, sont cultivées en gobelet et vendangées manuellement selon la tradition locale ; situées à environ 550 mètres d'altitude, elles se dressent sur des pentes très raides exposées au sud et à l'ouest, avec des sols peu profonds,...

Moscato d'Asti Lumine de Ca 'D'Gal est né sur les collines de Valdivilla, dans la province de Cuneo.

Il est produit exclusivement avec des raisins Moscato. Après un pressurage doux, qui confère au vin son aromaticité, les raisins fermentent en cuves inox. Le Ca'D Gal vise à créer un Moscato, capable de rivaliser avec les meilleurs Sauternes, pour cette raison, la cave essaie constamment de définir quel est le meilleur cépage et le meilleur vignoble pour produire ce fabuleux vin doux .

Il se caract...

Le Moscato d'Asti Il Biancospino est produit par La Spinetta, l'une des caves les plus intéressantes de la scène viticole piémontaise. Les raisins proviennent de vignobles situés dans les communes de Coazzolo et Castagnole delle Lanze, dans la province d'Asti.

Les raisins de Moscato sont vinifiés en autoclave à température contrôlée pendant environ un mois.

De couleur jaune paille intense, il a des arômes de fleurs blanches et jaunes, de fruits tropicaux et d'agrumes. La gorgée est aromatique, ave...

Le Spumante La Montecchia Fior d'Arancio de Conte Emo Capodilista est né dans les vingeti de l'entreprise située à Monte Castello, dans la municipalité de Padoue de Baone.

Il est entièrement produit avec des raisins Moscato Giallo, triés sur le volet et pressés doucement. Le moût est envoyé à la deuxième fermentation dans des autoclaves en acier, selon la méthode Charmat et est affiné pendant au moins 36 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Le vin mousseux La Montecchia Fior d'Arancio...

Le vin doux Grand Costancia est lié, comme la cave Groot Costantia, au nom de Napoléon Bonaparte, qui, lors de son exil à Sant'Elena, commanda les vins de Groot Costantia. Le Grand Constantia est toujours produit et mis en bouteille aujourd'hui dans la cave historique de Cloete, qui tire son nom de la famille qui a fondé la cave en 1800.

Les raisins sont amenés à pleine maturité, pour favoriser leur douceur et leur arôme naturels. Les raisins fermentent sur les peaux pendant environ une semaine a...

Le Moscato d'Asti Zagara est un vin mousseux produit par les marquis de Barolo.

Le vin est composé à 100% de raisins Moscato d'Asti, égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est réfrigéré en attendant la fermentation partielle ultérieure en autoclave. La fermentation est arrêtée par réfrigération, afin de maintenir 140 g/l de sucre résiduel.

De couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant, il s'exprime au nez avec les notes classiques du Moscato d'Asti, comme l...

Moscato d'Asti di Gancia est né dans les vignobles de la société Piémont, située dans la région de Canelli, près d'Asti.

Ce vin doux est élaboré exclusivement à partir de raisins Moscato Bianco di Canelli, récoltés à la main et immédiatement soumis à un pressurage doux. Après une décantation naturelle, le moût est filtré et maintenu à une température de 0 ° C, puis laissé à fermenter dans de petits récipients, avec l'ajout de levures sélectionnées.

Il se caractérise par une couleur jaune doré bril...

L'Alternative Sans Alcool Doppio Passo Bianco s'impose comme une alternative non alcoolisée valable au vin blanc. Le caractère particulier des raisins Moscato s'associe à un grand plaisir.

Il apparaît de couleur jaune paille. Le nez offre des notes intenses de fruits tropicaux, d'ananas et de banane en premier lieu, suivies d'élégants arômes de vanille. En bouche, il est frais et élégant.

Il est parfait pour accompagner des plats principaux à base de poisson ou de viande blanche.

Le Moscato d'Asti Bosc D'la Rei est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies.

Le vin est composé de raisins Moscato pur. Les raisins sont égrappés et macérés à froid pendant 24/48 heures dans le pressoir. Le moût est ensuite refroidi puis fermenté dans un autoclave jusqu'à ce qu'il atteigne 5,5% d'alcool.

De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de rose, de fleur d'oranger, de pêche, de fruits bla...

Le vin mousseux De Miranda est produit par la cave Contract, l'une des entreprises historiques de la ville de Canelli.

Le vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Moscato, égrappés puis pressés doucement. La fermentation et l'élaboration ultérieure du vin mousseux ont lieu dans un autoclave à température contrôlée pendant un mois, où le vin reste ensuite affiné pendant au moins 30 mois.

De couleur jaune paille intense et au perlage fin et persistant, le nez révèle des arômes de fleurs bla...

Le Molino Real de Telmo Rodríguez est un vin doux naturel provenant de la région viticole historique de Málaga, élaboré exclusivement à partir de raisin Moscatel de Alejandría cultivé sur les vignobles en coteaux autour du village de Cómpeta. Les raisins, récoltés à la main en caisses, proviennent de vieilles vignes en gobelet situées dans des parcelles traditionnelles telles que Malacapa, Ventarral, Cerro Gourman et Alto la Zorra. Après la vendange, les grappes sont séchées naturellement dans l...