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Petit Rouge
Valle d'Aosta DOP Torrette Supérieur 2022 Elio Ottin
0,75 ℓ
La Torrette Supérieure d'Elio Ottin est un vin produit dans la commune de Saint-Christophe, dans la province d'Aoste, sur des sols limono-sableux avec une présence notable de squelette. L'assemblage est dominé par le cépage Petit Rouge, enrichi de petits pourcentages de raisins Fumin, donnant vie à un vin unique et caractéristique.
La vendange est manuelle, suivie d'une fermentation en acier à température contrôlée de 9-10°C. L'affinage du vin dure 10 mois en bois et 4 mois supplémentaires en bou...
Voir la page du produitType de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vallée d'Aoste
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Viandes mijotées, Ragoûts de viande
27,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
36,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.