Tempranillo
Le tempranillo est le cépage rouge le plus célèbre d'Espagne. Grâce à sa maturité précoce et à un cycle végétatif assez court, il s'est bien adapté aux régions fraîches du nord de l'Espagne. En particulier dans la région de la Rioja, il produit certains des meilleurs rouges d'Espagne, vinifiés seuls ou avec du grenache. La vigne est également répandue au Portugal sous le nom de tinta roriz, notamment dans les régions du Douro et de l'Alentejo. En Italie, elle est cultivée dans le Latium et en Toscane, où elle est connue sous le nom de malvoisie noire . Le vin a une grande structure, riche, assez alcoolique, avec une texture tannique importante et une acidité modérée.
Rioja DOCa Tempranillo Faustino VII 2023 Bodegas Faustino
Le Tempranillo Faustino VII est un vin jeune de la Rioja, produit dans la sous-région de la Rioja Alavesa, et reflète un style moderne et expressif. Issu exclusivement de cépages Tempranillo, il se propose comme une version accessible et polyvalente de cette variété emblématique. La vinification est conçue pour préserver la fraîcheur du fruit et mettre en avant le profil aromatique du raisin.
Le vin mûrit pendant une courte période dans de nouveaux fûts de chêne américain, un affinage qui apporte...
Voir la page du produitRibera del Duero DO 2022 Aalto
Le Ribera del Duero d'Aalto est un vin rouge produit à 100% à partir de raisins Tinto Fino (Tempranillo) provenant principalement de très vieux vignobles, âgés de 40 à 80 ans, situés dans neuf communes différentes de la province de Burgos et Valladolid.
Les vendanges ont été réalisées à la main, en petites caisses de 15 kg, avec une sélection rigoureuse grappe par grappe. Le vin est vieilli pendant 17 mois en fûts de chêne français et américain.
Il se présente avec une élégante couleur pourpre dan...
Voir la page du produitRioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino
Faustino Crianza est un vin rouge de la Rioja élaboré à partir de raisins Tempranillo et représente l'une des étiquettes les plus polyvalentes et harmonieuses de la gamme de la cave. Il est conçu pour accompagner les petits moments de plaisir quotidien, en combinant la fraîcheur du fruit à l'empreinte raffinée du bois. Sa production reflète l'expertise de Bodegas Faustino dans l'art de la vinification et la gestion des barriques.
Le vin vieillit pendant au moins 12 mois dans des barriques de chên...
Voir la page du produitRioja DOCa Reserva 2017 Altivo
Finca Altivo Riserva est un vin rouge espagnol produit dans la célèbre région de la Rioja, sur les rives de l'Èbre. Grâce au climat tempéré influencé par la Méditerranée et l'Atlantique, les raisins Tempranillo atteignent la maturité parfaite pour créer un vin corsé et aromatique.
Les raisins sont récoltés et soumis à une vinification traditionnelle, suivie d'une période d'affinage prolongée, typique des vins de réserve. Durant ce temps, le vin développe structure et profondeur, tout en conservan...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Crianza 2021 Portia
Le vin Crianza de Portia est un vin rouge de Ribera del Duero élaboré à partir de raisins Tempranillo cultivés dans la célèbre région du "Triangle d'Or", qui comprend les municipalités de Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán, Sotillo de la Ribera et Villanueva de Gumiel. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 800 et 850 mètres sur des sols principalement sablonneux, une condition qui favorise l'élégance et l'intensité aromatique des raisins.
Le processus de vinification implique des...
Voir la page du produitVino de la Tierra de Castilla Don Hugo Tinto Bodegas Leganza
Don Hugo Tinto est un vin rouge produit par Bodegas Leganza dans la région espagnole historique de La Mancha, à partir de raisins Tempranillo cultivés à une altitude de 790 mètres. Ce vin exprime de manière authentique les particularités du terroir, grâce à une gestion attentive du vignoble et à un rendement modéré qui favorise la concentration aromatique et structurelle du produit final.
La vinification se fait par fermentation contrôlée en cuves inox pendant dix jours. Cette méthode permet de p...
Voir la page du produitVino de la Tierra de Castilla Don Hugo Rosé Bodegas Leganza
Don Hugo Rosé est un vin rosé signé Bodegas Leganza, élaboré à partir de raisins Tempranillo cultivés à une altitude de 790 mètres dans les vignobles de la région espagnole de La Mancha. Le terroir, associé au rendement limité des vignes, permet d'exprimer au mieux les caractéristiques variétales, donnant naissance à un rosé frais et aromatique.
La vinification prévoit une macération à froid de 24 heures, suivie d'une fermentation à température contrôlée de 16°C, avec seulement du moût de goutte....
Voir la page du produitRioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2016 La Rioja Alta
Le Viña Arana Gran Reserva est un vin rouge élégant et raffiné produit par La Rioja Alta, résultat d'un assemblage habile de Tempranillo et de Graciano provenant des vignobles de Rodezno et Fuenmayor. Il exprime parfaitement la nouvelle interprétation du Gran Reserva, tout en conservant la profondeur et la persistance typiques des grands classiques de la Rioja, avec un style contemporain et vibrant.
La vendange est effectuée manuellement avec une sélection minutieuse des grappes dans le vignoble ...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Reserva 2021 Áster
L'Áster Reserva est un vin rouge produit par Viñedos y Bodegas Áster, obtenu à partir de raisins 100% Tinta del País cultivés dans les vignobles entourant la cave à Anguix, dans la Ribera del Duero. Fruit d'une sélection attentive, il représente l'essence et la typicité de cette prestigieuse appellation, alliant intensité, élégance et grand potentiel de vieillissement.
La vendange est effectuée manuellement en caisses, suivie d'une sélection optique des baies. Après 15 jours de fermentation et de...
Voir la page du produitRioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña
Le Finca San Martín est un vin rouge produit par Torre de Oña, élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo issus de vignobles situés sur les pentes de la Sierra de Cantabria, dans la Rioja Alavesa. Il exprime au mieux la typicité de la région, offrant un équilibre entre fraîcheur, fruit et finesse, grâce aux conditions idéales des sols riches en calcaire et bien drainés.
La vendange est effectuée manuellement dans de petites caisses, avec une sélection des grappes directement dans le vi...
Voir la page du produitRioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña
Le Finca Martelo Reserva est un vin rouge élégant et structuré produit par Torre de Oña, issu d'un assemblage de Tempranillo avec de petites quantités de Mazuelo, Garnacha et Viura provenant d'un vignoble de plus de 60 ans. Situé à une altitude de 630 mètres, avec une exposition nord-sud, le vignoble bénéficie de conditions idéales pour une maturation équilibrée et un développement végétatif excellent.
La vendange est effectuée manuellement avec récolte en caisses et refroidissement ultérieur sur...
Voir la page du produitRioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García
Le Nube de Leza García Crianza est un vin rouge produit avec des raisins provenant des vignobles familiaux situés dans la Rioja Alta, sur différents types de sols. Ce vin est entièrement produit à partir de raisins Tempranillo, récoltés la deuxième semaine d'octobre.
Après un traitement méticuleux, le vin vieillit en fûts de chêne américain et français pendant 12 mois, puis complète le raffinement par un minimum de 6 mois en bouteille.
Le vin a une couleur rouge rubis. Au nez, il offre des arômes ...
Voir la page du produitRioja DOC Reserva 2019 Vivanco
Le vin rouge Reserva de Bodega Vivanco est produit dans la Rioja à partir de cépages indigènes. L'étiquette est l'œuvre d'art "Naturaleza Muerta" de Juan Gris, dans laquelle la technique soignée et élégante reflète le caractère de ce vin pour la cave.
Le vin est principalement composé de raisins Tempranillo avec un petit pourcentage de raisins Graciano. Chaque variété est cueillie à la main entre la mi et la fin octobre. Les raisins sont tout d'abord réfrigérés pendant 24 heures. Ensuite, ils sub...
Voir la page du produitAbadia Retuerta DOP Pago Negralada 2019 Abadia Retuerta
Abadia Retuerta Pago Negralada est un vin rouge de haute qualité produit dans la vallée du Duero, composé à 100 % de raisins Tempranillo. Le vignoble, situé près du fleuve Douro, se caractérise par des sols graveleux et alluviaux, un terroir unique qui permet à ce cépage d'exprimer au maximum sa pureté.
La vinification suit un processus traditionnel avec une fermentation en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un affinage de 16 mois en barriques de chêne français.
Pago Negralada se disting...
Voir la page du produitLazio IGT Tempranijo 2022 Casale del Giglio
Le tempranillo est un cépage d'origine portugaise, qui parvient à s'exprimer au mieux dans les zones climatiques ventilées aux sols frais et profonds. Ces exigences sont satisfaites par la région du Latium appelée Valle, où se trouvent les vignobles Casale del Giglio.
Les raisins Tempranillo, 100% présents, sont récoltés en surmaturation légère ou, parfois, après un léger séchage sur la plante. Après une macération à froid, la fermentation alcoolique démarre spontanément. 15-20% du vin vieillit e...
Voir la page du produitRioja DOCa Gran Reserva 904 Selección Especial 2015 La Rioja Alta
Le Gran Reserva 904 est un vin rouge prestigieux, produit par La Rioja Alta, à partir de raisins Tempranillo et Graciano provenant de vignobles situés à Villalba, Briñas, Rodezno et Fuenmayor. Ce vin représente un équilibre parfait entre tradition et innovation, avec un fort lien au terroir et une attention constante à la qualité à chaque étape du processus de production.
La vinification implique la récolte manuelle des raisins dans de petites caisses, suivie d'un transport réfrigéré vers la cave...
Voir la page du produitRibera del Duero DO El Espino 2021 Áster
El Espino est un vin rouge produit par Viñedos y Bodegas Áster, au cœur de la Ribera del Duero, élaboré à partir de raisins 100% Tinta del País cultivés dans la parcelle El Espino à Anguix, sur des sols sablo-limoneux à environ 800 mètres d'altitude. C'est l'expression contemporaine du terroir, capable de conjuguer élégance, fraîcheur et puissance.
Les vendanges sont effectuées manuellement en caisses, avec une sélection optique ultérieure des baies. Après une macération à froid pour rehausser le...
Voir la page du produitRibera del Duero DO Finca El Otero 2019 Áster
Finca El Otero est un vin rouge de grand caractère produit par Viñedos y Bodegas Áster dans la Ribera del Duero, issu de raisins 100 % Tinta del País cultivés dans la parcelle El Otero, située sur des pentes argilo-limoneuses à 850 mètres d'altitude. C'est l'expression la plus classique et audacieuse du territoire, capable de combiner puissance et élégance dans un équilibre raffiné.
La vendange est effectuée manuellement avec une récolte en caisses, suivie d'une sélection optique des baies. Après...
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