Trebbiano

Lugana di Niviana est née au sein de l'une des dénominations interrégionales italiennes, c'est-à-dire à la frontière entre la Lombardie et la Vénétie et les provinces de Brescia et Vérone respectivement. Ici, les sols sont principalement argileux et la viticulture est influencée par la douceur du climat due à la présence du lac de Garde.

Le vin est composé exclusivement de raisins Trebbiano di Soave, appelés localement Turbiana, qui subissent la vinification blanche classique. La fermentation a l...

Le Trebbiano d'Abruzzo de la cave Tiberio est produit avec des raisins purs dans les collines qui s'étendent des Apennins abruzzais à la mer Adriatique qui les intéresse avec des brises continues.

Les vignes poussent sur un sol majoritairement argileux, situé à environ 300 mètres au dessus du niveau de la mer. Les raisins sont vendangés et triés à la main vers la fin septembre pour subir une macération pelliculaire à froid pendant 6 heures. Une fois le moût obtenu par gravité, la fermentation alc...

Birbantéo Surlie est un vin blanc d'Ombrie produit par la société agricole Mevante. Les vignobles sont situés sur la commune de Bevagna, avec une exposition sud-est. Ce vin est élaboré à partir de raisins Trebbiano 100% locaux, cultivés sur des sols argileux avec des formations calcaires et limoneuses.

Les vendanges s'effectuent manuellement à partir de la première semaine d'octobre. La vinification et l'élevage ont lieu en tonneaux de chêne français, le vin restant au contact des lies fines pend...

Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli pour Testa di Torre dei Beati est né dans des vignes, gérées de manière biologique, situées dans l'ancienne municipalité de Loreto Aprutino, dans la province de Pescara.

Il est produit exclusivement avec Trebbiano, collecté et sélectionné entièrement à la main. Après fermentation, réalisée en barrique, le vin vieillit pendant 9 mois sur lies, en partie en acier et en partie en fûts d'acacia, puis vieilli pendant 12 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

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Trebbiano di Capezzana est produit dans les caves historiques de Conte Contini Bonaccossi dans la municipalité de Carmignano, dans la province de Prato.

Il est entièrement élaboré à partir de raisins Trebbiano récoltés mi-octobre. Après la phase de fermentation, le vin évolue en barriques pendant environ 5 mois. Le raffinement final en bouteille se poursuit pendant environ 6 mois avant d'être mis sur le marché.

Trebbiano di Capezzana a une couleur jaune paille avec des nuances dorées. Il montre un...

Le Birbantéo Umbria Bianco de la ferme Mevante est un vin blanc fin, produit en Ombrie, à partir de raisins 100% Trebbiano. Les raisins proviennent de vignobles situés sur la commune de Bevagna, orientés sud-est. Les vignes poussent sur des sols composés d'argile avec des formations calcaires et limoneuses.

Les vendanges sont effectuées manuellement à partir de la première semaine d'octobre, en sélectionnant uniquement les meilleurs raisins. La vinification se déroule en cuves acier, suivie d'un ...

Trebbiano d'Abruzzo Radici d'Italia de Terre Forti est un vin blanc issu des vignobles vallonnés et plats des Abruzzes, situés jusqu'à 400 mètres d'altitude. Produit principalement à partir de raisins Trebbiano, complétés par d'autres cépages blancs, ce vin pousse sur des sols calcaires et argileux.

Les vendanges ont lieu à la main et avec des machines vers la fin août. Les raisins sont ensuite égrappés et légèrement pressés, la fermentation se déroule en cuve à température contrôlée entre 16 et ...

Trebbiano Radici d'Italia de Terre Forti est un vin blanc produit dans les collines et les plaines de la Romagne, en Émilie-Romagne, en Italie. Il est entièrement élaboré à partir de raisins Trebbiano cultivés à une altitude comprise entre 0 et 150 mètres, sur des sols calcaires et argileux.

Les vendanges s'effectuent manuellement et mécaniquement entre août et septembre. Après égrappage et pressurage, le moût fermente en cuve à une température de 16-18°C pendant 12 jours. Par la suite, le vin vi...

Le Vinsanto di Carmignano Riserva di Capezzana est un vin doux traditionnel de la région de Carmignano, obtenu à partir de raisins Trebbiano et San Colombano provenant de vignobles exposés à l'est et situés à une altitude comprise entre 100 et 150 mètres.

Après la récolte, les raisins sont séchés puis vinifiés dans de petits fûts en bois (châtaignier, cerisier et chêne). La fermentation alcoolique a lieu au printemps, suivie d'un long élevage d'environ 7 ans en fûts. L'affinage en bouteille dure ...

Mélange emblématique de raisins Trebbiano d'Abruzzo et d'autres raisins à baies blanches, dont le Chardonnay, Il Bianco di Ciccio de Zaccagnini prend vie dans les vignobles entourant la cave de Bolognano.

Le moût issu du pressurage doux des raisins fermente à basse température contrôlée. S'ensuit une courte maturation dans l'acier et un affinage dans le verre.

Il a une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Le nez révèle un bouquet très délicat de notes parfumées de pomme et de poire, avec...

Le Podere Colle della Corte est un Trebbiano d'Abruzzo Superiore de la cave Orlandi Contucci Ponno, né d'une sélection de Trebbiano Abruzzese et de Passerina cultivés sur des sols sablo-calcaires à Roseto degli Abruzzi, exposés sud/sud-ouest. L'altitude et le terroir confèrent au vin structure, finesse et une minéralité marquée.

La récolte a lieu à des moments différents pour respecter la maturation des variétés. Après une longue et douce pressurage, la fermentation se déroule partiellement en fû...

Le Trebbiano d'Abruzzo Fosso Cancelli di Ciavolich, produit dans la région de Loreto Aprutino, est une expression authentique de ce cépage, récolté dans un ancien vignoble.

Les vendanges s'effectuent manuellement dès les premiers jours de septembre en plusieurs étapes afin de récolter les grappes à leur parfait niveau de maturité. La fermentation est spontanée par les levures indigènes grâce à l'élaboration d'un pied de cuve. L'affinage s'effectue en partie en amphore en terre cuite et en partie ...

Le Trebbiano di Romagna Bro de Noelia Ricci est produit à San Cristoforo di Predappio, à environ 200 mètres d'altitude, au cœur de l'arrière-pays romagnol. Les vignobles se trouvent sur des sols d'argile ocre riches en calcaire et en minéraux sulfuros, avec des vignes cultivées en Guyot. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de Trebbiano Romagnolo et de Trebbiano di Spagna, exprimant avec authenticité le caractère du territoire.

La vendange se fait manuellement au cours de la première semaine ...

Le Trebbiano d'Abruzzo San Clemente de Zaccagnini est originaire du vignoble du même nom situé au cœur de la vallée de Casauria. Le nom est inspiré de l'ancienne abbaye de San Clemente di Casauria, monument national depuis 1894, qui abritait en 1872 les reliques du pape Clément Ier, représentées sur l'étiquette.

Les vendanges s'effectuent manuellement entre fin septembre et début octobre. Le moût fermente pendant 10-15 jours à une température contrôlée de 14-16°C avec une longue macération pellic...

Le vin blanc toscan Il Castelluccio di Tamburini est composé du cépage blanc toscan par excellence, le Trebbiano.

Le vin est composé de raisins Trebbiano et, dans une moindre mesure, de raisins Malvasia. Les raisins sont pressés doucement et refroidis pendant 48 heures. Il est ensuite transféré dans des cuves en acier thermo-régulées.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes de genêt et de banane, de fleur d'oranger et de rose. La gorgée est fraîche et sap...

L'Umbria Bianco Colle Murello de Leonardo Bussoletti est produit dans la localité homonyme de Colle Murello, située dans la commune de San Gemini, dans la province de Terni. Utilisant exclusivement des raisins Trebbiano Spoletino, ce vin capture l'essence du territoire ombrien avec sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

La vinification commence par un pressurage en grappes entières suivi d'une fermentation en acier pendant 20 à 25 jours. Le vin vieillit ensuite dans de grands fûts de chêne fra...

La Bòggina B de Tenuta di Petrolo est née dans des vignobles situés dans le Val d'Arno di Sopra, dans la province d'Arezzo.

Il est produit avec des raisins 100% Trebbiano, soigneusement récoltés et sélectionnés à la main. La vinification se déroule en barriques avec des levures indigènes. Ensuite, le vin vieillit sur lies pendant plus de 15 mois dans des tonneaux français.

La Bòggina B de Petrolo a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des sensations intenses de fleur...

Le Trebbiano di Romagna de Vigneti Romio appartient au projet de qualité Romio de la coopérative Caviro. Il est obtenu à partir de raisins des vignobles des collines romagnoles, cultivés sur des sols principalement argileux.

Les raisins purs de Trebbiano sont égrappés et légèrement pressés, pour ensuite être clarifiés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées.

De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs d'acacia et de pomme. La gorgée est fraîche et minéra...