Turbiana

Le vin mousseux de qualité Cuvée dei Frati Dosaggio Zero est un vin mousseux Metodo Classico produit avec du raisin Turbiana et une petite part de Chardonnay par la maison Ca' dei Frati, interprété dans un style essentiel sans ajout de sucre. Cet Extra Brut naît pour valoriser au maximum l'authenticité du cépage autochtone et la vocation effervescente de la région du lac de Garde, dans un profil stylistique pur et direct.

Les raisins sont pressés directement et vinifiés en acier, sans fermentatio...

Le Lugana Riserva Menasasso de Podere Selva Capuzza est un vin conçu pour l'évolution dans le temps, issu d'une sélection minutieuse de raisins Turbiana. Il se distingue par sa personnalité marquée, caractérisée par une riche minéralité et une structure olfactive complexe, expression authentique du terroir et du cépage.

La fermentation a lieu en acier à température contrôlée, suivie d'un long affinage sur lies fines pendant au moins deux ans, durant lequel des bâtonnages réguliers sont effectués....

Le Lugana Riserva Sùere de Ca' Maiol est un vin obtenu exclusivement à partir de raisins Turbiana, provenant de vignobles situés dans la région de Desenzano del Garda, caractérisés par des sols argileux d'origine glaciaire riches en sels minéraux.

Les raisins sont vendangés manuellement, refroidis à 10°C et soumis à un pressurage doux, suivi d'une décantation à froid. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 15-18°C en acier et en barrique, sans fermentation malolactique. Le vin viei...

Le Lugana Campovalentino de Montresor est produit avec des raisins Turbiana cultivés dans la zone de la dénomination Lugana, à la frontière entre la Lombardie et la Vénétie. Ce blanc élégant et typique exprime pleinement le caractère du territoire, avec un profil aromatique raffiné et bien équilibré.

La vinification prévoit une macération à froid des raisins, suivie d'une fermentation et d'un vieillissement en acier, où le vin repose sur les lies pour développer complexité et structure tout en ma...

Le Lugana Selva représente l'une des expressions les plus distinctives de Podere Selva Capuzza, obtenue à partir de raisins Turbiana du vignoble le plus représentatif du domaine. Ce cru provient d'une parcelle collineuse riche en pierre et en argile, située entre 110 et 125 mètres d'altitude, ce qui contribue à donner au vin complexité et caractère.

Après une récolte manuelle en caisses, les raisins sont pressés délicatement et le moût est soigneusement refroidi et clarifié. La fermentation alcoo...

Le Lugana Selva del Vescovo fait partie de la gamme Peaks & Valleys de Villa Della Torre, domaine de Marilisa Allegrini. Ce vin blanc provient d'une zone d'origine glaciaire au sud du lac de Garde, à une altitude de 124 mètres. Les vignobles poussent sur des sols morainiques, riches en minéraux, qui exaltent les caractéristiques variétales de la Turbiana.

Le processus de vinification prévoit six mois de vieillissement en acier inoxydable pour préserver les arômes primaires du raisin, suivis de de...

Lugana di Costa Arente est né à Sirmione du cépage typique de cette appellation, le Turbiana ou Trebbiano di Lugana.

Les raisins sont foulés et égrappés, pour ensuite être pressés doucement. La fermentation a lieu en acier à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes contenants et sur lies fines pendant 6 mois.

De couleur jaune paille, il révèle des arômes fruités intenses de pêche blanche et de fleurs blanches. La gorgée est fraîche et bien définie.

Parfait aussi bien à l'...

Le vin mousseux de qualité Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico provient d'une sélection minutieuse de raisins cultivés dans les vignobles de l'entreprise Cà dei Frati, en respectant les meilleures traditions italiennes de vin mousseux. L'union du Turbiana et d'un petit pourcentage de Chardonnay confère au vin un équilibre entre fraîcheur et rondeur, rendant hommage à l'excellence œnologique du territoire de Garda.

La vinification prévoit un pressurage direct des raisins avec fermentation e...

Lugana di Silvano Piacentini est née dans la province de Vérone, de la cave fondée en 2015.

Le vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Turbiana récoltés à la main. Les raisins sont égrappés et vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées, où il est également affiné pendant 4 mois.

De couleur jaune paille, il révèle des arômes de fleurs blanches et de fruits, avec des notes minérales. La gorgée est fraîche et savoureuse, avec une bonne persistance.

Il accompagne très bien les plats de ...

Ce Lugana est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.

Il se compose exclusivement de raisins Turbiana, qui sont pressés doucement. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées grâce à l'ajout de levures sélectionnées. L'affinage a lieu dans des cuves en acier pendant 4 mois. Le vin vieillit ensuite pendant 4 mois en acier.

De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits tropicaux...