Blend di Sauvignon Blanc

L'Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori tire son nom des premiers propriétaires du Castello della Sala, la famille Monaldeschi della Vipera.

Il est principalement produit avec des raisins Sauvignon Blanc et des raisins Sèmillon, rigoureusement récoltés à la main. Après le pressurage doux des raisins, le moût fermente dans des cuves inox à une température contrôlée de 16°C, puis le vin est affiné dans les mêmes récipients à une température contrôlée de 10°C avant d'être mis en bouteille....

La Venezia Giulia Bianco Vintage Tunina di Jermann est née dans des vignobles situés à Villanova di Farra, au cœur du Frioul. Les vins Jermann représentent parfaitement la région de Collio, réputée pour ses blancs au caractère unique et pour leurs rouges robustes et extraordinaires.

Il est produit avec des cépages Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit. Ce vin représente la fusion parfaite des raisins blancs les plus célèbres et typiques du Frioul, réussissant à expri...

Le Sauternes Château Fontebride, avec ses cépages à dominante Sémillon et Sauvignon, offre un style authentique et fin, semblable à celui du Haut Bergeron et est mis en bouteille dans la même maison. Situé sur les coteaux du village de Bommes, jouxtant de nombreux Crus Classés, le Château a été acquis en 1950 par Gaston et son fils Robert Lamothe. Les crêtes argilo-galets de ce magnifique terroir confèrent au vin une structure bien définie, de la complexité, mais avec finesse et éclat, grâce à l...

Le Sauternes Château d'Yquem est né dans des vignobles situés en Gironde, au sud de la région bordelaise. Château d'Yquem est l'un des premiers crus inscrits au Classement Officiel des Vins de Bordeaux de 1855, le seul Sauternes. Ce système de classement a été voulu par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris, afin de rendre les meilleurs vins de Bordeaux plus reconnaissables même en dehors des frontières de la France. Les vins étaient classés du premier au cinq...

Le Sauvignon Raif est un vin aromatique de la cave Castelfeder, produit dans la région des Dolomites. Les variations de température favorables et les vents du soir contribuent à la croissance optimale des raisins. L'adjectif reif en allemand signifie mature, mais le nom Raif est né d'une faute de frappe.

La vinification commence par la vendange manuelle des raisins, suivie d'un pressurage délicat pour préserver les arômes naturels. La fermentation alcoolique se déroule en cuves d'acier, tandis qu...

Abadia Retuerta Le Domaine est un vin blanc raffiné produit dans la région de la vallée du Douro, composé de 86% de Sauvignon Blanc et de 14% de Verdejo. Le vignoble est situé sur des terres ensoleillées près du fleuve Douro, avec des sols sableux et graveleux qui garantissent une maturation harmonieuse des raisins.

La vinification comprend une fermentation traditionnelle en cuves inox, suivie de 6 mois de vieillissement en barriques de chêne français. Cette méthode permet de valoriser les caract...

Le Chapitre I de Les Quatre Piliers est un vin blanc sec produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc, vendangés à la main et provenant d'un terroir que le producteur interprète avec élégance et profondeur. Cette cuvée exprime la volonté d'exalter l'identité du territoire, à travers une vinification respectueuse et précise, conçue pour offrir équilibre et longévité.

Le moût est pressé délicatement et laissé à décanter dans une cuve pendant une nuit, avant de fermenter en barrique pen...

Sauternes emblème du Château Haut-Bergeron qui représente la quintessence de l'appellation, considéré comme le joyau de la propriété et le fruit du travail passionné de neuf générations depuis 1820. Avec une sélection de terroirs historiques de Sauternes dont certains bordent le célèbre Château Yquem, ce vin symbolise l'excellence et la tradition.

Au fil du temps, nous avons assisté à une évolution de style avec une recherche constante d'équilibre entre intensité, fruit, fraîcheur et persistance,...

Le Sauternes L'îlot de Haut-Bergeron du Château Haut-Bergeron est issu d'un vignoble particulier de 4 hectares, acheté en 1990, situé sur une île du Ciron, rivière emblématique de l'appellation Sauternes. Cette position unique favorise l'exposition à des conditions climatiques idéales pour le développement de la pourriture noble, la pourriture noble, fondamentale pour l'élaboration de ce prestigieux vin doux.

La composition variétale voit une nette prédominance du Sémillon, complété par les cépag...

Le vin blanc Château Carbonnieux est né à Bordeaux et précisément dans la région de Pessac-Léognan. Le Château Carbonnieux est l'un des plus anciens domaines viticoles de la région bordelaise, avec une histoire remontant aux années 1200.

Les raisins Sauvignon Blanc et Sémillon sont pressés doucement et le moût est décanté à froid. La vinification se déroule pendant 12 jours en barriques et en cuves. Le vin obtenu passe en barriques pour un affinage qui dure env. 10 mois.

De couleur jaune paille, i...

Ce Sauternes Lur Saluces est produit par le Château de Fargues, dont l'histoire remonte à 1472, date à laquelle la famille Lur Saluces en devient propriétaire.

Les cépages Sémillon et Sauvignon Blanc sont vinifiés en fûts de bois, tandis que l'élevage du vin se déroule à 100% en fûts de chêne français pendant 30 à 36 mois.

De couleur jaune doré, le nez s'ouvre sur des arômes de miel et de fruits déshydratés (abricot), de cire d'abeille et de fleurs d'acacia. La gorgée est puissante, décisive, avec...

Les vignes dont est issu ce Pessac-Léognan Blanc du Château La Mission Haut-Brion sont plantées sur des sols graveleux, dits "graves", réputés pour les caractéristiques uniques des vins qui en résultent, qui s'ajoutent aux effets de sols argileux, sableux et calcaires. sous-sols avec lesquels ils se combinent.

Les vendanges ont lieu de fin août à début septembre. Chaque cuve est travaillée avec le plus grand soin, puis l'affinage s'effectue en fûts de chêne partiellement neufs qui contribuent à d...

Ce Sauvignon Blanc sans alcool offre un profil aromatique frais et vivant, tout en conservant l'essence du cépage grâce à un procédé de désalcoolisation avancé. Sa couleur brillante et son caractère fruité en font une alternative parfaite aux vins traditionnels.

La vinification suit des méthodes classiques avant l'élimination douce de l'alcool, préservant ainsi les arômes typiques du Sauvignon Blanc. Le résultat est un vin léger et harmonieux, avec une teneur calorique réduite qui le rend adapté ...

Le Morgenster's Reserve White est une expression raffinée du territoire de Stellenbosch, résultat d'un assemblage harmonieux entre Sauvignon Blanc et Sémillon. Cette combinaison variétale reflète l'engagement du domaine Morgenster à créer des vins qui parlent de la richesse et de la diversité de son terroir.

La fermentation a lieu en acier à température contrôlée. L'affinage de 8 mois en fûts de chêne français, en barriques neuves, de deuxième et troisième passages, contribue à façonner le caract...

Le vin blanc sec Confidence du Château Bastor-Lamontagne est issu de vignobles situés à Preignac, au cœur de l'appellation Sauternes.

Le vin est un assemblage de cépages Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc et Sémillon. Les raisins sont vinifiés en fûts de bois thermorégulés, où le vin vieillit sur lies fines pendant 8 mois.

De couleur jaune paille, il révèle au nez des arômes de fruits exotiques tels que la mangue et l'ananas, ainsi que des notes de vanille et de brioche. La gorgée est douce et avec u...

Le vin blanc de Tenuta Dodici est né dans des vignobles situés sur les collines de la Maremme, dans le sud de la Toscane. Il appartient à l'homme d'affaires russe Konstantin Tuvykin et à son partenaire, le réalisateur Nikita Mikhalko. Le vigneron Cotarella supervise le travail dans la cave.

Le vin est issu des cépages Viognier, Sauvignon Blanc et Vermentino. Les raisins récoltés sont d'abord refroidis dans une chambre froide. S'ensuit un éraflage et une cryomacération, puis pressurage et clarific...

La Pourriture Noble Blanc Colli della Toscana Centrale de Fattoria di Petreto est un doux mélange de Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc et Sémillon, inspiré du prestigieux Sauternes français. Les vignes sont cultivées sur des sols calcaires, argileux et roches sédimentaires, exposés à l'est et au nord-est.

Les vendanges manuelles sélectionnent les grappes et les raisins individuels affectés par la moisissure noble Botrytis Cinerea, qui confère au vin des notes douces et complexes. La fermentation se...

Melea est un vin blanc de la région de Cuenca, en Castille La Manche. Il est composé principalement de Verdejo avec un peu de Sauvignon Blanc. Les raisins utilisés proviennent de vignobles certifiés biologiques, cultivés à sec sur des sols sablo-argileux et situés à 660 mètres d'altitude.

Le processus de vinification implique une fermentation avec des levures indigènes à une température contrôlée de 15°C, à partir de moûts propres. Le raffinement s'effectue en acier.

Melea a une couleur jaune citr...