Pietra Pura

La ligne Pietrapura est née de la collaboration entre la société toscane Rocca delle Macìe et des entreprises renommées des Pouilles, dans le but commun de valoriser les vignes indigènes du Salento et de créer des vins qui expriment au mieux le territoire. L'union de leurs expériences et savoir-faire a conduit à la création de différents types de vins avec des raisins primitivo et negroamaro. Mandus et Cotis, deux expressions de Primitivo di Manduria Doc, et Dolceluna, Primitivo Dolce Naturale Docg, représentent la gamme élevée de production et sont obtenus à partir de vignobles sélectionnés par les techniciens de Rocca delle Macìe. La vinification et le conditionnement de toute la ligne se déroulent également sous la surveillance attentive de l'œnologue de Rocca delle Macìe Luca Francioni.