Franciacorta
Franciacorta est l'une des zones les plus représentatives des bulles italiennes dans le monde. Ce prestigieux domaine viticole s'étend du lac d'Iseo à Brescia. Les vins de Franciacorta sont produits avec les cépages internationaux Chardonnay , Pinot Nero et Pinot Bianco , qui ont trouvé dans cette région le bon terroir pour une maturation idéale, et avec un cépage indigène très apprécié : l'Erbamat. Pour rendre la Franciacorta pétillante, la Méthode Classique est utilisée, par conséquent la seconde fermentation a lieu en bouteille. Dans ce domaine, la méthode classique s'appelle la méthode Franciacorta. Il en existe cinq types : Franciacorta, Satèn, Rosé, Millesimato et Riserva, avec différents dosages de sucre capables de satisfaire tous les palais : Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry. Les caractéristiques distinctives de Franciacorta sont l'élégance et la finesse, ainsi que la fraîcheur et l'harmonie. Les caves qui peuplent la région sont modernes, avec des systèmes de vinification de pointe. Peu de vins effervescents comme le Franciacorta sont capables de raconter le territoire dans un verre. Le sol est d'origine glaciaire, riche en pierres morainiques qui accumulent la chaleur pendant la journée, pour la restituer progressivement la nuit, maintenant la température optimale pour les vignes. La composante graveleuse, quant à elle, contribue au drainage de l'eau et garantit un environnement idéal pour les racines de la plante. Difficile de ne pas apprécier le type Franciacorta, impossible de ne pas trouver sa propre étiquette parmi celles disponibles dans la sélection que votre caviste en ligne vous a préparée. Bienvenue à Franciacorta !
Acheter Franciacorta en ligne
Acheter Franciacorta sur Vino.com, c'est choisir parmi de nombreuses étiquettes disponibles. Identifier les meilleurs en ligne semble facile mais ce n'est pas le cas, c'est pourquoi votre caviste de confiance recommande les joyaux historiques, représentés par Ca 'del Bosco , icône du terroir magique de Franciacorta, différent année après année, mais toujours représentatif de la production philosophie de l'agence. Une autre grande excellence est la Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista, où le nom Alma, du latin signifie « celle qui nourrit ». De plus, comment ne pas recommander les vins de Guido Berlucchi, pionnier et représentant de la Franciacorta depuis les années 1950. Sélection, respect et appréciation sont au contraire les valeurs partagées par l'ingénieur-architecte à la longue barbe Angelo Martinazzi, qui a acheté en 1988 un terrain sur les pentes du Monte Orfano, dans la région de Brescia. Vous pouvez également choisir parmi les vins élégants de Ferghettina, une entreprise située dans les collines ensoleillées au pied des Alpes, ou parmi les vins intenses et sophistiqués de Corte alle Stelle. Quel que soit le label que vous choisissez, Vino.com est prêt à vous faire vivre l'expérience Franciacorta de la manière la plus authentique et aux prix les plus abordables.
Quels sont les meilleurs vins de Franciacorta ?
Si vous vous demandez quels sont les meilleurs vins de Franciacorta, vous êtes au bon endroit. Les grands critiques italiens et internationaux se sont exprimés en ce sens, c'est pourquoi nous allons lister les meilleures propositions disponibles sur Vino.com. Le moût parmi les étiquettes porte le nom du père de cette région viticole, ou Berlucchi , qui à l'époque était connu pour les vins tranquilles. L'idée de créer des vins d'inspiration française, avec la détermination qui distingue le savoir-faire italien, est la sienne. Si vous avez une occasion spéciale en tête, vous ne pouvez pas manquer les vins Bellavista : puissance et élégance dans une seule marque. Le succès de Franciacorta dans le monde est dû à Cà del Bosco, né dans les années de Berlucchi et protagoniste de la "Renaissance du vin italien". Parmi les meilleurs du type Franciacorta, il est également impossible de ne pas citer les Satèn pour leur douceur de goût, leur perlage crémeux et leur longue persistance. Les Millesimati sont également de grand prestige. Un vin mousseux Millesimato est produit avec au moins 85 % de raisins issus du même millésime. C'est l'un des meilleurs types de vin de Franciacorta et représente l'expression maximale d'une récolte spécifique. Les meilleures cuvées et millésimes de Franciacorta ne se trouvent que sur Vino.com !
Quelles sont les principales caractéristiques des vins de Franciacorta ?
Les principales caractéristiques des vins Franciacorta sont la couleur jaune paille ou or brillant, les bulles élégantes et persistantes, un profil olfactif d'une grande finesse et une bouche minérale, fraîche, savoureuse et harmonieuse. Les cépages qui entrent dans la composition de Franciacorta sont le Chardonnay, le Pinot Nero, utilisés pour la production de Millesimati et Riserva, le Pinot Bianco et l'Erbamat, une ancienne vigne indigène, admise pour la production de Franciacorta DOCG. Ensemble, ces vignes expriment des caractéristiques olfactives et gustatives uniques, faites de baies, de pomme et de croûte de pain. Franciacorta, Millesimato et Franciacorta Riserva ont des complexités différentes qui augmentent selon les périodes de maturation et d'affinage. Vous serez également surpris par le soyeux caractéristique du Franciacorta Satèn et du Franciacorta Rosé .
Où se trouvent les caves de Franciacorta ?
Franciacorta est située au cœur de la Lombardie et s'étend sur une superficie de 200 kilomètres carrés, comprenant 19 communes de la province de Brescia. Ici, la belle campagne et les paysages forment des architectures brodées de vignes et de collines ensoleillées. Franciacorta surplombe les rives du lac d'Iseo, dans un amphithéâtre né naturellement suite au retrait des glaciers il y a 10 000 ans. Les prestigieuses caves de Franciacorta se sont engagées depuis des années à maintenir un standard de qualité très élevé, à tel point que Franciacorta a été l'une des régions les plus populaires pour les amateurs de vin du monde entier. Chaque cave est un monde fait d'art, de territoire et de production d'excellence.