Friulano
La vigne que nous appelons maintenant frioulan était connue sous le nom de tocai devant la Cour de justice européenne a interdit son utilisation avec un arrêt de 2005, pour éviter toute confusion avec le vin hongrois Tokaji, produit avec le raisin furmint. En réalité, le nom d'origine du cépage frioulan est s auvignonasse et c'est un cépage français originaire de la région de Bordeaux, importé en Italie au cours des années 1800.
Le vin qui en résulte a un bon corps, est harmonieux, avec des arômes floraux et fruités et une finale avec une note légèrement amande. Aujourd'hui, il est cultivé principalement dans le Frioul-Vénétie Julienne et dans certaines régions de la Vénétie.