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Nerello Mascalese

Le Nerello mascalese est une variété de fruits rouges répandue surtout sur l'Etna, il peut également être trouvé dans le nord-est de la Sicile et le long de la côte tyrrhénienne de la Calabre. C'est une vigne aux caractéristiques nobles, encore aujourd'hui elle est souvent cultivée à pied libre sur des sols de sables volcaniques, selon l'ancien système de gaules grecques.

En pureté, il donne des vins raffinés et élégants, caractérisés par des arômes floraux, des arômes de petits fruits et d'épices. La texture tannique est fine et la fraîcheur vive.

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Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2017

Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2017 Donnafugata

0,75 ℓ
90
91
93
Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées, Champignons
22 €
19,90 €
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Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Làvico 2018

Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Làvico 2018 Duca di Salaparuta

0,75 ℓ
90
Viandes rouges, Fromages affinés, Poisson
16,50 €
14,50 €
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Vino Spumante di Qualità Brut 2018

Vino Spumante di Qualità Brut 2018 Murgo

0,75 ℓ
Entrées, Apéritifs, Poisson
23,50 €
16,90 €
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Etna Rosso DOC Cauru 2019

Etna Rosso DOC Cauru 2019 Torre Mora

0,75 ℓ
91
93
91
Viandes rouges, Gibier
17,90 €
12,50 €
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Etna Rosso DOC Passorosso 2019

Etna Rosso DOC Passorosso 2019 Passopisciaro

0,75 ℓ
95
Ragoûts de viande, Rôtis, Sauce de viande, Premiers cours
25 €
23,50 €
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Etna Rosso DOC Trimarchisa 2016

Etna Rosso DOC Trimarchisa 2016 Tornatore

0,75 ℓ
91
92
Rôtis, Viandes rouges grillées, Premiers cours
42 €
39,90 €
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Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2016

Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2016 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Charcuterie, Viandes rouges, Sauce de viande
39,90 €
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Etna Rosato DOC 2020

Etna Rosato DOC 2020 Tornatore

0,75 ℓ
Entrées, Viande blanche, Poisson, Soupes
17,90 €
14,90 €
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Etna Rosso DOC Archineri 2017

Etna Rosso DOC Archineri 2017 Pietradolce

0,75 ℓ
Ragoûts de viande, Fromages affinés, Gibier
39,90 €
36 €
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Etna Rosso DOC Nero di Sei 2017

Etna Rosso DOC Nero di Sei 2017 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Fromages affinés, Sauce de viande, Gibier
28 €
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Etna Rosso DOC 2019

Etna Rosso DOC 2019 Setteporte

0,75 ℓ
Viande blanche, Viandes blanches grillées, Ragoûts de viande, Viandes rouges
19,90 €
15,50 €
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Etna Rosato DOC Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020

Etna Rosato DOC Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2020 Nicosia

0,75 ℓ
Entrées, Apéritifs, Viandes blanches grillées, Crustacés, Poisson cru
13,50 €
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Etna Rosato DOC Mofete 2020

Etna Rosato DOC Mofete 2020 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Entrées, Apéritifs
19,90 €
15,50 €
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Etna Rosso DOC Mofete 2017

Etna Rosso DOC Mofete 2017 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Fromages affinés
19,90 €
15,50 €
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Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

0,75 ℓ
90
90
90
Apéritifs, Poisson
25 €
19,90 €
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Etna Rosso Contrada Montelaguardia DOC Fragore 2018

Etna Rosso Contrada Montelaguardia DOC Fragore 2018 Donnafugata

0,75 ℓ
97
90
Viandes rouges grillées, Champignons, Plats asiatiques
65 €
59,90 €
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Etna Rosso Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2014

Etna Rosso Riserva Contrada Monte Gorna DOC 2014 Nicosia

0,75 ℓ
91
Fromages affinés, Champignons, Sauce de viande, Gibier
29,90 €
28,50 €
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Etna Rosso DOC Nero di Sei 2018

Etna Rosso DOC Nero di Sei 2018 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Fromages affinés, Sauce de viande, Gibier
28 €
25 €
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