Sauvignon Blanc

L'Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin de Saint-Michel Eppan est né dans les meilleurs vignobles de la commune d'Appiano situés au cœur du Trentin-Haut-Adige.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon récoltés entre fin septembre et début octobre. Ce Sauvignon appartient à la gamme Sanct Valentin et représente l'un des vins les plus importants de la cave. 90% du vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, les 10% restants sont fermentés et vinifiés en fûts de bois.

Il se c...

Cloudy Bay Sauvignon Blanc est né dans des vignobles situés dans la région de Marlborough, une région à forte vocation viticole du panorama extraordinaire de l'extrême nord de la Nouvelle-Zélande.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins de Cloudy Bay représentent l'essence même du terroir de Marlborough.

Ce Sauvignon Blanc se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez ...

La famille Ladoucette possède la plus grande propriété de l'appellation Pouilly-Fumé AOC, située sur la rive droite de la Loire, et est connue parmi les grands producteurs de vin blanc de cépage Sauvignon de toute la Bourgogne. Les caves à vin sont situées à l'intérieur du Château de Nozet, à Pouilly-sur-Loire.

Sauvignon de pureté. La fermentation a lieu dans de petits fûts en acier, tandis que le vieillissement est toujours effectué dans des conteneurs en acier, pendant une période de 2-3 ans.

Ja...

Le Collio Sauvignon Ronco delle Mele di Venica & Venica est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Dolegna del Collio, dans la province de Gorizia.

Il est entièrement fabriqué à partir de raisins Sauvignon Blanc, récoltés à la main et laissés à macérer à basse température contrôlée dans des conteneurs qui offrent aux raisins une protection spéciale contre l'oxygène. La fermentation a lieu principalement dans des cuves en acier à température contrôlée, et pour une partie en grands fû...

Le Sancerre du Domaine Vacheron est issu de vignobles situés dans la partie orientale de la Loire, face au Pouilly-Fumé.

Il est composé de raisins 100% Sauvignon Blanc, issus de vignes plantées sur un sol extrêmement minéral, riche en silex. La certification de l'agriculture biologique garantit une méthode de transformation respectueuse de l'environnement. La vinification est effectuée afin de préserver l'expressivité du fruit dans le vin, qui ne vieillit dans l'acier que pendant au moins 6 mois ...

Vulcaia Fumé est un vin produit dans le but de faire connaître la région de Soave à travers une interprétation du Sauvignon. Ce vin unique en son genre est élaboré à partir de raisins 100 % Sauvignon cultivés à une altitude de 150 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols de basalte de lave.

La vinification commence par des vendanges manuelles, une fois en cave, les grappes sont refroidies quelques heures puis égrappées. Vient ensuite une macération à froid de 3 à 6 heures, après quoi le ...

Le Comte Lafond Grande Cuvée a été développé par le Baron Patrick de Ladoucette, connu des critiques comme le Roi du Val de Loire, pour les sommets d'excellence qualitative atteints pour les vins appartenant à cette région viticole. Nous sommes notamment dans la dénomination de Sancerre, comprenant les villages de Bué, Chadoux, Chavignol et Verdigny où résident des vignobles âgés de 25 à 35 ans, plantés sur des sols argilo-calcaires et siliceux.

La cave est construite de manière à ne permettre le...

Le Collio Sauvignon de La Tour de la Villa Russiz est né dans les vignobles situés dans le prestigieux quartier Collio DOC, dans la province de Gorizia.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés uniquement à la main. Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit sur ses lies fines pendant 7 mois, et pendant 9 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une c...

Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere de la société Vie di Romans est né dans le vignoble du même nom, situé dans la municipalité de Mariano del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés manuellement la première semaine de septembre. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-19 ° C, pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 moi...

Le Sancerre Les Charmes est né au sein du très intéressant Domaine André Vatan, dans des vignobles situés dans la zone AOC du Sancerre, au cœur du Val de Loire.

Produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc, récolté et sélectionné manuellement, ce vin fermente en cuves inox à température contrôlée pendant environ 2 semaines. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.

Les Charmes di Vatan se caractérisent par une couleur jaune paille aux refle...

Friuli Isonzo Sauvignon Picol di Lis Neris est né dans des vignobles situés dans la commune de San Lorenzo, au cœur du Frioul.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc, dont le moût fermente en cuve inox à une température contrôlée de 20-22 ° C. Par la suite, le vin vieillit dans l'acier et le bois pendant environ 11 mois et vieillit encore 8 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre s...

L'Alto Adige Sauvignon est issu du vignoble Castel Ringberg d'Elena Walch, situé dans la commune de Termeno sur la Route des Vins, dans la province de Bolzano.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu en partie en fûts d'acier à une température contrôlée de 18 ° C et en partie en barriques. Suit l'assemblage et le raffinement de la bouteille avant sa mise sur le marché.

Ce Sauvignon par Elena Walch a une c...

Le sauvignon blanc de la gamme Lafòa di Colterenzio est issu de vignobles situés sur la commune de Cornaiano, dans la province de Bolzano.

Il est produit entièrement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu, avec une brève macération, en partie dans des cuves en acier inoxydable, en partie dans des barriques à température contrôlée. Après une fermentation malolactique en barrique, le vin vieillit pendant 8 mois dans les mêmes conteneu...

Le Collio Sauvignon de La Tour de la Villa Russiz est né dans les vignobles situés dans le prestigieux quartier Collio DOC, dans la province de Gorizia.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés uniquement à la main. Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit sur ses lies fines pendant 7 mois, et pendant 9 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une c...

Un pur Sauvignon Blanc qui exprime dans le verre tout l'éclatement de sa terre d'origine, le Haut-Adige, prend vie à partir d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une vendange manuelle, comme cela se faisait autrefois. Après l'arrivée en cave il y a un pressurage délicat de la grappe entière et un soutirage par sédimentation naturelle. Deuxièmement, il y a une fermentation lente à température contrôlée et un élevage de 9 mois sur levures fines, pour moitié en fûts de bois et pour moitié en ...

Te Koko provient de certains des plus anciens vignobles de Cloudy Bay cultivés en Sauvignon, situés dans les sous-zones de la célèbre région viticole de Marlborough en Nouvelle-Zélande: Rapaura, Brancott et Renwick. À partir des raisins produits par ces vignobles, il est possible d'obtenir des vins à forte concentration d'arômes, élégants et nettement fruités.

Le style sophistiqué de Cloudy Bay ne suit pas la pratique concernant la vinification du Sauvignon Blanc. Après la vendange manuelle qui a...

Ce sauvignon représente une sélection de raisins homonymes cultivés exclusivement dans le vignoble Oberkerschbaum, situé à Pochi di Salorno, l'un des crus les plus importants du Tyrol du Sud pour le sauvignon. Situé à une altitude de 750 à 800 mètres au dessus du niveau de la mer, il se caractérise par un microclimat particulier, par des sols avec une bonne présence de gravier, d'argile, de calcaire et par une exposition sud très favorable pour la culture de ce cépage blanc.

Le moût issu d'un pre...

Le Sauvignon Blanc de la cave St. Michael-Eppan est né dans le Tyrol du Sud et appartient à la ligne "The Wine Collection". Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées de la région "Appiano Monte".

Les raisins purs Sauvignon Blanc sont macérés à froid pendant 3 jours, puis pressés doucement. La vinification se fait en barriques et en tonneaux. Enfin, le vin est élevé en cuves d'acier pendant 18 mois.

De couleur jaune paille, le nez révèle des arômes de fruits exotiques, de groseille, de pêc...