Mourvèdre
Pays d'Oc IGP Mourvèdre 2022 Les Jamelles
Le Mourvèdre est produit par Les Jamelles, une cave française née dans les années 90 en Languedoc. La cave propose une large gamme de vins qui embrasse tous les types : blanc, orange, rosé, rouge et effervescent.
Il est composé exclusivement de cépages Mourvèdre, cépage rouge typique de la côte française. Les 3/4 des raisins sont vinifiés avec une longue macération de plus de 3 semaines. Le reste du raisin subit une macération carbonique sur toute la grappe. Une petite partie du vin vieillit en f...
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