Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva
Le Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry est produit exclusivement à partir de raisins Glera récoltés manuellement. Les vignobles sont situés dans la zone Guia de Valdobbiadene, située à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres d'altitude sur un sol argileux.
La vinification s'effectue avec un pressurage très doux des raisins et une méthode Charmat longue pour les vins effervescents d'une durée de 70 à 90 jours. La fermentation malolactique n'est pas réalisée et le vin ne...
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Terre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2021 Inessa
Nerello Cappuccio Inessa est produit avec 100% de raisins cultivés sur les pentes de l'Etna à une altitude moyenne comprise entre 350 et 900 mètres d'altitude.
De maturité tardive, les raisins s'adaptent bien aux sols d'origine lave, majoritairement composés de sables et de couches de cendres. Les bonnes plages de températures permettent aux grappes de conserver l'acidité nécessaire à l'élaboration de vins structurés. Lors de la récolte, les raisins sont sélectionnés, transportés à la cave et égr...
Voir la page du produitPrimitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna
Primitivo Manduria Riserva est l'un des vins qui incarne le mieux l'objectif de valorisation du terroir salento de Masseria Ficarigna, dont le nom s'inspire de l'un des fruits emblématiques de la région, la figue de Barbarie.
C'est un vin pur Primitivo, vieilli 12 mois en barriques de chêne.
Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis aux reflets grenat intenses. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs et de confiture de prunes, auxquels s'ajoutent de claires notes épicées de va...
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva
Le Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut est produit exclusivement à partir de raisins Glera récoltés manuellement. Les vignobles sont situés dans la zone Guia de Valdobbiadene, située à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres d'altitude sur un sol argileux et une exposition Sud-Nord.
La vinification s'effectue avec un pressurage très doux des raisins et une méthode Charmat longue pour les vins effervescents d'une durée de 70 à 90 jours. La fermentation malolactique n'est pas...
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Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Le Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi provient de vignobles situés au cœur du DOCG de Franciacorta.
Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et de raisins Pinot Nero et Pinot Bianco, récoltés entre fin août et début septembre. Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable et en partie en barrique avant...
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Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri
Le vin rosé Lu Meli de Li Ciuri est un 100% Nero d'Avola. Une émeute de couleurs qui sont rehaussées dans une mosaïque colorée, "Li Ciuri", les fleurs, dans le dialecte sicilien, représentent un hommage au terroir d'origine, tant dans l'étiquette qui rappelle la majolique de Caltagirone, que dans le nom, qui tisse un lien authentique avec la Sicile.
Les raisins Nero d'Avola sont récoltés et sélectionnés entre fin août et début septembre. Les grappes sont égrappées et vinifiées dans des cuves en a...
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Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri
Une débauche de couleurs qui sont rehaussées dans une mosaïque colorée, "Li Ciuri", les fleurs, dans le dialecte sicilien, représentent un hommage au terroir d'origine, à la fois dans l'étiquette qui rappelle la majolique de Caltagirone, et dans le nom, qui tisse un lien authentique avec la Sicile.
Le Nero d'Avola Li Ciuri est un vin originaire de la Sicile occidentale, à proximité immédiate de Trapani. La récolte de ses raisins est strictement manuelle et s'effectue dans la première décade de se...
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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld
La Cuvée Weiss de Blumenfeld est issue de vignobles situés au cœur de la Route des Vins, qui serpente entre Termeno et Caldaro, dans la vallée de l'Adige.
Les raisins des vignes blanches aromatiques, qui trouvent sur ces terres les conditions optimales pour exprimer au mieux leurs arômes variétaux, sont récoltés et sélectionnés à la main et amenés en cave entre fin septembre et début octobre. La vinification se déroule en cuves séparées à température contrôlée afin de préserver tous les arômes du...
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Garda Bianco DOC 2024 Dal Moro
Garda Bianco de Dal Moro est un vin qui est affecté par le microclimat unique du lac de Garde, avec des hivers doux et des étés chauds et ensoleillés atténués par les courants frais qui se créent entre le lac lui-même et le mont Baldo. Le terroir sur lequel reposent les vignes, majoritairement composé de sables et de graviers, assure une richesse minérale aux vignes.
La récolte est prévue pour la mi-septembre. Le moût fermente avec des levures sélectionnées à une température de 15°C pendant 7 jou...
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Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana
Le Pinot Grigio Garda DOC est né sur la rive sud du lac de Garde, au sein de l'une des dénominations interrégionales italiennes, qui comprend la Lombardie, la Vénétie et le Trentin-Haut-Adige.
Le vin est composé exclusivement de raisins Pinot Grigio, qui subissent la vinification blanche classique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin ainsi obtenu vieillit ensuite pendant 4 mois en cuve, avant d'être mis en bouteille et mis sur le marché.
De couleur jaune paille pâ...
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