Barbera

Un vin issu à 100% de raisins Barbera, dans le vignoble de Monforte d'Alba. Les raisins indigènes piémontais, parmi les plus appréciés et appréciés d'Italie, sont exaltés dans ce vin qui est l'emblème du terroir d'origine. Le sol est particulièrement argileux et cela confère au vin une belle minéralité. Tout son caractère piémontais s'exprime non seulement dans l'assemblage mais aussi dans l'étiquette, qui représente le grand Garibaldi, patriote, général et homme politique, né à Nice en 1807.

Une...

Le Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone est produit par Braida et est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Rocchetta Tanaro (AT), dans le Piémont. Braida est la cave de Giacomo Bologna, père de Raffaella et Giuseppe, qui dirigent aujourd'hui l'entreprise familiale, fondée en 1961. La cave Braida est située à Rocchetta Tanaro, une petite ville de la province d'Asti et située à Monferrato, l'un des principales régions viticoles du Piémont.

Les raisins Bricco dell'Uccellone sont réco...

La Barbera D'Asti Superiore La Luna et le Falò di Vite Colte est née dans les vignobles renommés de l'entreprise situés à Asti, dans le Piémont.

Il est entièrement produit à partir de raisins Barbera, sélectionnés et récoltés entièrement à la main. La fermentation alcoolique a lieu à une température contrôlée de 28 à 30 ° C pendant environ 15 jours, suivie rapidement du début de la fermentation malolactique. Le raffinement se déroule en barriques pendant environ 12 mois, au cours desquels cette B...

Le Nizza Pomorosso de Luigi Coppo, résultat de la sélection des raisins Barbera, représente l'essence du territoire des communes d'Agliano Terme, Castelnuovo Calcea, Nizza Monferrato et Vinchio. Bénéficiant d'une exposition sud-sud-est et d'un sol marneux argilo-calcaire avec présence de gypse, de conglomérats ferreux et d'une quantité modeste de carbonate de calcium, ce vin exprime au mieux le potentiel de la vigne en termes de concentration aromatique et de complexité structurelle.

Les vendange...

Barbera I Bricchi est un vin rouge de la cave Scarpa, située sur les collines de Nizza Monferrato (AT). Ce vin est né sur les vignobles situés à Tenute Bricchi, l'un des 3 domaines de l'entreprise, situé entre Castel Rocchero et Acqui Terme.

Après la vinification traditionnelle, le Barbera vieillit pendant 2 ans dans de grandes cuves de chêne français, puis reste en bouteille un an avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre le vin apparaît de couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez...

Le Barbera D'Alba Vignota de la société Conterno Fantino provient des célèbres vignobles de Monforte d'Alba situés dans la région du Piémont.

Il est produit entièrement à partir de raisins Barbera tous récoltés et sélectionnés manuellement dans la période de fin septembre à début octobre. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu au contact des peaux dans des cuves en acier inoxydable horizontalement pendant environ 6 à 8 jours. Par la suite, le vin vieillit dans des barriques de secon...

Le secret de Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé Lo Zoccolaio est conservé dans une bouteille lourde, qui rappelle les bouteilles du passé et améliore leurs qualités et leurs caractéristiques organoleptiques.

La sélection des meilleurs raisins Barbera dans les vignobles Barolo et Monforte d'Alba est à la base de ce grand rouge piémontais, vieilli 18 mois en barrique et 6 mois en bouteille et pour cette raison de grande structure et longévité.

Un Barbera de haut niveau, aux arômes variétaux clairem...

Barbera d'Alba Peiragal de Marchesi di Barolo tire son nom d'un ancien terme dialectal qui identifie les collines avec une bonne pente constituées de formations argilo-calcaires très compactes, avec de grosses pierres.

Les raisins égrappés sont vinifiés à température contrôlée dans des cuves en acier, avec une macération pelliculaire d'environ 8 jours à 28°C. La fermentation malolactique a lieu à la place dans des cuves en béton vitrifié. Le vieillissement a lieu en partie en barriques de chêne f...

Ce Monleale est un vin rouge produit dans les Colli Tortonesi par l'entreprise agricole Vigneti Massa, avec des raisins Barbera cultivés sur différents parcelles historiques telles que Bigolla, Campolungo, Fontana, Casareggio, Vignetta due, Cerreta et Vecchia Cerreta. Ces vignobles, situés entre des sols calcaires et calcaires-argileux avec des expositions principalement est et ouest, constituent une mosaïque de terroirs qui donnent naissance à un vin au caractère authentique et territorial.

La v...

Nizza La mia Nuda di Montalbera est née à Castagnole Monferrato, dans la province d'Asti.

Une fois en cave, les raisins Barbera sont vinifiés en rouge. Suivi d'un vieillissement en barriques de chêne français pendant 10-15 mois.

De couleur rouge rubis avec des nuances grenat, il révèle au nez des arômes de prunes séchées, de cassis, de tabac et de cuir. La gorgée est fraîche, alcoolisée et intense.

Excellent en combinaison avec les viandes rouges et le gibier en compote.

Le Barbera d'Alba de Bruno Rocca est né dans les Langhe, dans cette cave qui cultive des vignes dans la région de Barbaresco depuis plus de 50 ans. Le domaine s'étend sur une quinzaine d'hectares, avec des parcelles dans différents secteurs de l'appellation.

Le vin se compose exclusivement de raisins Barbera, qui sont vinifiés avec fermentation pendant 10-15 jours dans des cuves en acier thermo-régulées. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français.

D'une couleur rouge g...

Le Barbera d'Asti Le Orme de Michele Chiarlo est issu d'une sélection des vignobles de Montemareto, Montaldo Scarampi et Costa. situé dans la zone sud d'Asti.

C'est le résultat de raisins Barbera uniquement, récoltés uniquement à la main. Le moût fermente dans des cuves en acier, avec macération sur ses peaux pendant 10 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit dans l'acier et le bois pendant au moins 16 mois.

La couleur est rouge rubis avec des reflets violets. Le nez...

Le Barbera d'Alba Bric du Luv de Ca' Viola est né dans le vignoble du même nom à Montelupo Albese et est l'une des étiquettes historiques de l'entreprise.

La fermentation des raisins Barbera se déroule dans des cuves thermo-régulées pendant 20 à 25 jours. Le vin est élevé 13 à 15 mois en petites barriques de 10 hl.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il exprime au nez des arômes de fruits rouges, des notes mentholées et balsamiques. La bouche est puissante et élégante, avec une longue fina...

Barbera d'Asti Ca di Pian est un rouge à empreinte indigène, originaire de la province d'Asti entre la commune de Castagnole Lanze et Costigliole d'Asti.

Les raisins, Barbera en pureté, proviennent de vignobles de 29 à 34 ans, répartis sur un sol principalement calcaire pour une superficie totale de 23 hectares, à 300 mètres d'altitude. La récolte a lieu entre septembre et octobre, strictement à la main. La fermentation alcoolique du moût en cuves d'acier précède la fermentation malolactique en b...

La Barbera d'Alba Superiore de la Casa E. di Mirafiore provient de vignobles situés dans la municipalité de Serralunga d'Alba, dans la province de Coni.

Il est produit avec des raisins 100% Barbera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 12-15 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille, avant d'être commercialisé.

La Barbera d'...

Nizza de Francesco Iandolo est un vin rouge piémontais issu du cépage rouge indigène Barbera, à Burio, dans la commune de Moasca et à Stella, dans la commune de Vaglio Serra. Les vignes sont situées à une altitude de 200 mètres au dessus du niveau de la mer

Les raisins Barbera sont récoltés manuellement dans la seconde quinzaine de septembre. Les raisins sont vinifiés séparément. Ils subissent tout d'abord un égrappage doux, avant d'être vinifiés en cuves acier thermorégulées pendant 15 à 20 jour...

Nizza Riserva Costamiòle est née dans le vignoble homonyme, situé dans le domaine Prunotto des Marchesi Antinori, dans la région Asti d'Agliano Terme, dans le Piémont.

Il est produit avec des raisins 100% Barbera, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu, avec macération, à une température contrôlée de 30 ° C pendant 15 jours. Après la fermentation malolactique, réalisée en barriques neuves de chêne français d'Alllier, le vin vieillit pendant 12 mois dans les mêmes...