Grenache
Le cépage Grenache est largement présent dans le sud de la France, d'où il provient de l'Espagne voisine. C'est une variété très répandue dans le bassin méditerranéen et l'une des plus répandues au monde. En France, il s'exprime particulièrement bien dans le bas Rhône, notamment à Châteauneuf-du-Pape, où avec de petits ajouts de mourvèdre, syrah, cinsault et autres cépages locaux, il donne des rouges d'une finesse et d'une classe extrêmes, surtout s'il est cultivé sur les terroirs typiques des galets roulés. D'autres vins intéressants à base de Grenache sont ceux produits dans les appellations voisines de Gigondas et de Vaqueyras. Vinifié dans la pureté il exprime des vins plutôt alcoolisés, aux arômes de fruits rouges, aux tanins denses et à la fraîcheur équilibrée.
Vaucluse IGP Grenache 2022 Cellier des Princes
Le Grenache de Vaucluse du Cellier des Princes est produit exclusivement à partir du cépage Grenache, cépage emblématique de la Vallée du Rhône, notamment des terres entourant Châteauneuf du Pape, caractérisé par l'argile et la silice. Ce cépage, dominant dans la plupart des assemblages de la région, est capable de s'adapter aux différentes conditions du terroir, reflétant la générosité des vins du Rhône.
Après l'égrappage, nous procédons à une fermentation de 8 à 10 jours, entrecoupée de fréquen...
Voir la page du produitChâteauneuf-du-Pape AOC Grenache Domaine Le Mourre 2023 Cellier des Princes
Le Châteauneuf-du-Pape du Cellier des Princes est produit au Domaine Le Mourre, qui tire son nom du terme provençal "Lou Mourre", qui signifie "petite colline".
Les raisins pur Grenache sont égrappés et fermentés pendant 28 jours à 27-30°C. S'ensuit un élevage en cuve ciment pour amener le fruit du Grenache à son expression maximale.
De couleur rouge rubis intense, le nez révèle des arômes de fruits rouges avec des notes épicées caractéristiques. La gorgée est douce, avec des tanins soyeux et une ...
Voir la page du produitGigondas AOC Rouge 2021 E. Guigal
Le Gigondas Rouge d'E. Guigal est un vin charpenté et généreux, caractérisé par de la puissance et des tanins structurés. Ce vin est le résultat d'une sélection et d'un assemblage minutieux réalisés par Marcel et Philippe Guigal, représentant l'une des excellences du terroir de la Vallée du Rhône méridionale.
Produit à partir d'un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre issus de vignobles d'environ 40 ans situés sur des sols anciens d'alluvions, d'argile rouge et parfois caillouteux des collin...
Voir la page du produitToscana IGT Belvento Velarosa 2024 Petra
Le Toscana Belvento Velarosa di Petra est né dans des vignobles situés dans le magnifique paysage de la Maremme toscane.
Il est produit exclusivement avec des raisins de Grenache, vendangés et sélectionnés à la main dans la première décade de septembre. Après une courte macération, la fermentation se déroule en cuves inox, à une température contrôlée de 16°C. Par la suite, le vin vieillit au moins 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Il a une couleur rose tendre. Le nez s'ouvre sur ...
Voir la page du produitCebreros DOP Rosado Naranjas Azules 2023 SotoManrique
Naranjas Azules est un vin rosé sophistiqué produit par SotoManrique dans la région de Cebreros, dans la Sierra de Gredos. Il est exclusivement issu de vieilles vignes de Garnacha cultivées en gobelet, plantées entre 800 et 1000 mètres d'altitude sur des sols granitiques et sablonneux, appauvris et mélangés avec des schistes, dans l'une des régions viticoles les plus traditionnelles d'Espagne.
La vinification se déroule à basse température dans des cuves en acier cimenté, sans macération, avec un...
Voir la page du produitChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2020 E. Guigal
Le Châteauneuf-du-Pape Rouge d'E. Guigal est un vin prestigieux de la Vallée du Rhône méridionale, apprécié pour la richesse et la rondeur de ses tanins, résultat d'une sélection et d'un assemblage minutieux par Marcel et Philippe Guigal.
Il est constitué d'un assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah et d'autres cépages rouges issus de vignobles d'une cinquantaine d'années situés sur des sols de galets roulés (galets de la vallée du Rhône) et d'argiles rouges. La vinification suit des méthodes tr...
Voir la page du produitChâteauneuf-du-Pape AOC Cuvée Impériale 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils
La Cuvée Impériale du Domaine Usseglio Raymond & Fils est composée majoritairement de Grenache Noir, avec un petit ajout de vieilles vignes incluses dans l'appellation. Les raisins proviennent de vieilles vignes centenaires plantées en 1902, situées sur les terroirs de Girardette, Faguerol et Le Piallon, sur des sols sableux et safrés exposés au nord.
La vinification s'effectue dans des cuves béton traditionnelles pour préserver la pureté du fruit et refléter l'expression du terroir. Les raisins ...
Voir la page du produitCôtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2022 Cellier des Princes
Les Côtes du Rhône Vieilles Vignes sont élaborées à partir de raisins issus de vignobles plantés sur des sols riches en argile et en sable avec une surface sablonneuse, avec une moyenne d'âge entre 40 et 50 ans, un facteur qui donne au vin une grande personnalité et concentration.
Composé principalement de raisins Grenache, rejoints par des raisins Syrah et Mourvèdre, il est le résultat d'une fermentation à température contrôlée, entre 27 et 32 ° C, avec une macération de 21-28 jours au contact d...
Voir la page du produitChâteauneuf-du-Pape AOC Les Escondudes 2020 Cellier des Princes
Le Châteauneuf-du-Pape Les Escondudes du Cellier des Princes est produit principalement à partir de cépages Grenache, sur le terroir des Bédarrides, caractérisé par des galets arrondis sur un sous-sol argileux qui participe à donner au vin sa structure et sa complexité.
Après l'égrappage, la fermentation a lieu en acier et dure 20 jours à température contrôlée, complétée par un pigeage quotidien. L'affinage s'effectue en cuves béton pendant 10 à 12 mois afin d'affiner davantage le profil du vin.
V...
Voir la page du produitChâteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes
Le Châteauneuf-du-Pape du Cellier des Princes est issu des sols caillouteux et sableux du village de Courthézon, situé au nord-est de l'appellation homonyme.
Il est majoritairement obtenu à partir de cépages Grenache, avec de petits ajouts de Mourvèdre et de Syrah, récoltés à parfaite maturité. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 28-30°C, avec une macération de 28-35 jours. Le vin vieillit en cuve béton pendant 8 à 12 mois sans aucun passage en bois, afin de permettre l'expressi...
Voir la page du produitVentoux AOC Silica 2022 Château Pesquié
Le vin rouge de silice est produit par le Château Pesquié, qui l'a nommé en hommage à la silice, la substance qui est à la base d'une des préparations biodynamiques utilisées dans le vignoble.
La cuvée composée de cépages Grenache (90%) et Cinsault (10%) fermente en cuve béton avec une macération d'environ 4 semaines. L'affinage a lieu dans des fûts en bois et dans des cuves en béton pendant 12 à 15 mois.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez apporte des notes de petites fleurs, de...
Voir la page du produitPays d'Oc IGP Grenache Buddy 2024 Maison Marigny
Ce vin rouge de la ligne Maison Marigny Buddy est né à Nîmes dans le Gard, en Occitanie.
Il est produit à partir de raisins 100% Grenache, qui sont égrappés puis fermentés dans des cuves en acier. Le vin vieillit ensuite en acier.
De couleur rouge rubis, il possède un bouquet panaché qui révèle des arômes de violette et de myrtille. La gorgée est fraîche et juteuse, avec une bonne persistance.
Parfait avec un apéritif riche de charcuterie, de pâtes cuites au four et de rôtis.
Voir la page du produitCôtes du Rhône AOC Rouge 2021 E. Guigal
Le Côtes du Rhône Rouge d'E. Guigal est un vin apprécié pour sa régularité et son excellence dans tous les millésimes. Obtenu à partir d'un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, ce vin représente l'expression classique du terroir de la Vallée du Rhône méridionale, grâce à la sélection et à l'assemblage minutieux réalisés par Marcel et Philippe Guigal.
Produit à partir de raisins issus de vignobles âgés d'environ 35 ans, les Côtes du Rhône Rouge sont vinifiés selon des méthodes traditionnell...
Voir la page du produitCôtes du Rhône AOC Rouge 2021 E. Guigal



Châteauneuf-du-Pape AOC Cuvée Sainte Vierge 2022 Cellier des Princes
Châteauneuf-du-Pape Hauts des Coteaux est un vin de la Vallée du Rhône. Les vignobles sont situés en position élevée sur des sols de galets arrondis, principalement à Courthézon, Bédarrides et Sorgues. Les raisins, assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, proviennent de vignes de plus de 60 ans.
La récolte est effectuée manuellement une fois le bon niveau de maturité atteint. La fermentation se déroule pendant 25 jours à température contrôlée, suivie de 12 mois de vieillissement en barriques d...
Voir la page du produitVin de France Rouge La Genèse 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils
La Genèse du Domaine Usseglio Raymond & Fils est un vin produit à 100% de Grenache Noir, issu de deux terroirs d'exception : 50% de sables de la rive droite du Rhône et 50% d'une parcelle de galets roulés de la rive gauche.
La vinification a lieu dans "Drunk Turtle", une cuve en argile toscane qui permet une oxygénation contrôlée et un remuage naturel des lies, à l'instar des cuves ovoïdes.
Le vin présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise, la framboise et la fraise, avec u...
Voir la page du produitCalatayud DO Batiscafo 2023 Bodega La Quinta
Le Bathyscaphe est un vin de la jeune Bodega La Quinta, dont les étiquettes se caractérisent par un style ironique et contemporain.
Les raisins de Grenache en pureté sont vinifiés en petites cuves acier thermo-régulées avec une macération de 15 jours. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 4 mois.
Dans le verre, le vin apparaît de couleur rouge rubis. Le nez révèle un bouquet floral et fruité, où l'on retrouve la myrtille et la framboise, des notes minérales et épicées. La gor...
Voir la page du produitGrenache 2022 Le Paradou
Le Grenache du Paradou est issu de vignobles situés dans la zone de production entre la vallée du Rhône et la Provence, sur des coteaux exposés au sud de reliefs vallonnés à 30 kilomètres de la côte.
La fermentation et le vieillissement ont lieu exclusivement dans des cuves en acier et en ciment pour améliorer encore les notes fruitées des raisins Grenache.
D'un rouge rubis limpide, il présente au nez des notes intenses de cassis et de cerise et un léger piquant. En bouche, il est équilibré, frais...
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