Muscat Blanc

Moscato Passito La Bella Estate de la société Vite Colte est né dans les vignobles renommés situés au cœur de la région typique du Moscato.

Il est entièrement produit à partir de raisins Moscato Bianco, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après pressurage, le moût fermente pendant 10 jours à une température contrôlée d'environ 18-20 ° C. L'élevage se déroule sur lies pendant 12 mois et dans cette phase le vin acquiert le bon équilibre et la bonne concentration d'arômes.

Le Moscato Pa...

Le vin blanc Chambave Muscat est produit par la cave valdôtaine Rosset, dont les premiers hectares de vignes ont été plantés en 2001 dans le domaine de Senin à Saint-Christophe. Dans les années qui suivent, l'entreprise décide de pousser la production encore plus haut en achetant des vignobles à plus de 900 mètres d'altitude.

Le vin est élaboré à partir de raisins Moscato Bianco ou Muscat de Chambave de Cumiod et Villeneuve, issus de vignobles à plus de 900 mètres d'altitude. Les raisins sont pre...

Moscato Fashion Victim d'Astoria est née dans des vignobles situés dans la province de Trévise, sur les collines du domaine Val de Brun.

Il est produit à partir de raisins Moscato Bianco purs, récoltés manuellement en septembre une fois qu'il a atteint une maturité parfaite. La vinification se déroule dans des conteneurs en acier à basse température, suivie de la fermentation en autoclave à basse température contrôlée avec un court élevage sur lies.

A vue, il a une couleur jaune paille brillante e...

Le Val d'Aoste Chambave Moscato Passito Prieurè de La Crotta di Vegneron est né dans des vignobles situés dans les communes de Chambave, Saint Denis, Châtillon et Verrayes.

Il est produit à partir de raisins Moscato Bianco purs, récoltés uniquement à la main fin septembre. Les raisins subissent une macération pré-fermentaire à froid pendant 36 à 48 heures après quoi ils fermentent à 16 ° C pendant 30 jours. Le vieillissement a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 12 mois avant ...

Le vin Allemanda de Planeta est un Moscato Bianco de la région la plus méridionale de la Sicile. Les sols sur lesquels poussent les vignes sont caractérisés par des marnes calcaires avec un squelette large et petit et une texture fine, à dominante argileuse et de couleur claire. La viticulture est conduite selon les principes de durabilité et d'agriculture biologique, contribuant à l'excellente qualité des raisins et au respect de l'environnement.

Les vendanges ont lieu début août, les raisins so...

Le Moscato d'Asti de la cave La Morandina provient de la région du Piémont de la province de Cuneo, plus précisément de la municipalité de Castiglione Tinella.

Les raisins, de pure variété Moscato Bianco, sont récoltés sur une superficie totale de vignobles qui atteint 10 hectares et est situé à une altitude d'environ 300 mètres. La fermentation alcoolique se produit naturellement dans les autoclaves. Après un mois, la fermentation s'arrête lorsque tout le sucre n'a pas encore été transformé. Enf...

Le Moscato d'Asti Duchessa Lia est un vin doux et aromatique produit exclusivement à partir de raisins Moscato Bianco cultivés dans les collines du Piémont. Ce vin est réputé pour son caractère doux et légèrement pétillant.

Le processus de vinification implique une fermentation à basse température. Puis, à un certain moment, la fermentation est arrêtée pour maintenir un niveau de douceur naturelle dans le vin. Le vieillissement est minime, permettant de mieux préserver ses qualités aromatiques et...

Le vin blanc Adorè est produit par Casa Grazia, située près du lac Biviere, dans la province de Caltanissetta et gérée par Maria Grazia Di Francesco.

Le vin est composé à 100% de raisins blancs Moscato, récoltés dans la troisième décade d'août. Les raisins sont égrappés et pressés doucement. Vient ensuite la décantation statique du moût et la fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. L'affinage a lieu dans l'acier pendant 4 mois.

Couleur jaune paille intense, au nez on retrouve des ar...

Moscato d'Asti Cascina Fiori di Oddero est né dans la vigueur de Cascina Fiori, située dans la municipalité de Trezzo Tinella, dans la province de Coni.

Il est produit à partir de raisins Moscato Bianco purs, récoltés uniquement à la main pendant les dix premiers jours de septembre. Après égrappage et foulage, les raisins subissent un processus de cryo-macération à température contrôlée pendant 12 heures et le moût pressé est laissé à fermenter en acier inoxydable froid.

Cascina Fiori se caractéri...

Le vin mousseux Asti di Fontanafredda est né dans des vignobles situés dans des pentes à haute vocation situées dans les communes de Calosso d'Asti, S. Stefano Belbo, Treiso, Serralunga d'Alba et Alba, sur des sols composés principalement de marnes argileuses.

Les raisins Moscato, récoltés dans les dix premiers jours de septembre, une fois en cave subissent un pressurage doux, suivi d'une fermentation à basse température selon la méthode Charmat.

D'un jaune paille pâle, il se présente au nez avec ...

Moscato d'Asti Nivole par Michele Chiarlo est né parmi les vignobles d'entreprise les plus appropriés qui sont situés dans le Moscato d'Asti DOCG.

Il provient de raisins Moscato Bianco purs, récoltés manuellement et pressés en douceur. Le moût subit une fermentation lente dans un autoclave à température contrôlée jusqu'à ce que la teneur en alcool souhaitée soit atteinte. Le dioxyde de carbone qui se développe au cours du processus est incorporé au vin lui conférant une légère effervescence natur...

Le Moscato d'Asti Millesimato Le Fronde di Fontanafredda provient de vignobles situés dans les municipalités de Serralunga d'Alba et Santo Stefano Belbo, dans la province de Coni.

Il est produit exclusivement avec des raisins Moscato Bianco, récoltés uniquement à la main dans les dix premiers jours de septembre et pressés entiers. La fermentation a lieu dans un autoclave en acier à basse température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 2 mois dans de l'acier, avant d'être mis en boute...

Ce Moscato d'Asti est issu de petits vignobles plantés sur des sols calcaires, à 150-200 mètres d'altitude, qui bénéficient d'une exposition favorable à l'est.

Le moût, obtenu par pressurage doux des grappes, fermente dans des récipients en acier. La seconde fermentation a lieu en autoclave selon la méthode Charmat, suivie d'un affinage de 2 mois en bouteille.

Robe jaune paille intense avec une mousse blanche délicate et un perlage moyennement persistant, il s'ouvre au nez sur des arômes amples et...

Ce Moscato d'Asti est né dans les vignobles du domaine Prunotto dei Marchesi Antinori, situé au cœur du DOCG Moscato d'Asti. Il est produit uniquement avec des raisins Moscato Bianco di Canelli, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après un bref pressurage, le moût obtenu est séparé des lies par sédimentation naturelle. Par la suite, la fermentation alcoolique commence jusqu'à atteindre 5 degrés et est interrompue par la réfrigération; puis le vin est clarifié, filtré et mis en bout...

Le Moscato d'Asti di Ceretto est né sur un terrain vallonné riche en marnes situé à 400 mètres d'altitude, dans les municipalités de Santo Stefano Belbo et Calosso, au cœur du Piémont.

Les raisins Moscato Bianco sont vinifiés seuls dans des cuves en acier pour améliorer la fraîcheur et les arômes typiques de la variété.

Ce Moscato d'Asti se caractérise par un jaune paille brillant aux reflets dorés. Le nez est intense et caractérisé par de douces notes de sauge, de litchi, de fleurs d'acacia. En b...

L'Asti de Gancia est un vin mousseux doux élaboré à partir de raisins Moscato Bianco cultivés dans la région de Canelli, le berceau historique de la production de vin mousseux italien. La vinification suit un processus méticuleux visant à préserver autant que possible l'aromaticité naturelle des raisins.

Le pressurage est doux et le moût est fractionné : seule la partie la plus noble, le moût de fleur, est utilisée. Conservé à basse température jusqu'à la fermentation, il est ensuite effervescent...

Martini Asti est un vin mousseux élaboré à partir de raisins 100% Moscato Bianco.

Le processus de production prévoit la refermentation en autoclave utile pour préserver la capacité aromatique des raisins de base. Avec une tradition qui remonte à la production de vins effervescents piémontais, depuis les années 1930, Martini a également inspiré la Vénétie et le Frioul dans la création de vins frais et immédiats.

De couleur jaune paille brillant, il possède un perlage dense qui s'ouvre sur des notes...

Le Passito di Noto di Planeta est né dans le vignoble de Buonivini, situé dans la municipalité de Noto, dans la province de Syracuse.

Il est produit exclusivement avec des raisins Moscato Bianco, récoltés à la main dans la seconde moitié du mois d'août. Après avoir perdu environ la moitié de leur poids, les raisins sont pressés, obtenant ainsi un moût riche en sucres. Par la suite, le vin fermente pendant plus d'un mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.

Ce Passito s...