Blend di Garganega
Veneto IGT Bianco Hey French Edizione IV Pasqua
Hey French You Could Have Made This But You Didn’t de Pasqua est un vin blanc au caractère expressif prononcé, né des vignobles situés sur le versant veronais du Mont Calvarina, dans la région de Soave. Le sol d’origine basaltique-éruptif avec des affleurements calcaires garantit une grande minéralité et longévité. L’assemblage est composé de Garganega, Pinot Bianco et Sauvignon, des variétés qui confèrent structure, fraîcheur et complexité aromatique.
Ce vin est le résultat d’une sélection minut...
Voir la page du produitVeneto IGT Bianco da Uve Passite Prima Luce 2021 Ottella
Le Prima Luce produit par l'entreprise Ottella est un vin blanc issu d'un assemblage de Turbiana (Trebbiano di Lugana), de Garganega et de Sauvignon. Les raisins proviennent de vignobles situés à San Benedetto di Lugana, au cœur de la zone la plus propice au sud du lac de Garde, appartenant à la cave elle-même.
La vinification prévoit un pressurage délicat des grappes entières, suivi d'un débourbage par sédimentation naturelle et d'une fermentation lente à basse température. Le vin mûrit au moins...
Voir la page du produitSoave Classico DOC Calvarino 2023 Pieropan
Le Soave Classico Calvarino di Pieropan est né dans le vignoble homonyme, situé au cœur du quartier classique de Soave, en Vénétie.
Il est principalement produit avec des raisins Garganega et Trebbiano di Soave, récoltés rigoureusement à la main avec un double passage pour sélectionner uniquement les raisins les plus mûrs. Une fois l'égrappage et le pressage effectués, le moût fermente à une température contrôlée de 16-18 ° C dans des cuves en ciment vitrifié. Par la suite, le vin vieillit dans l...
Voir la page du produitBlanc de Blancs Aquarius Special Edition Extra Dry Valdo
Le Blanc de Blancs Aquarius de Valdo est un vin mousseux en édition limitée, avec une étiquette créée par Ceci Johnson.
Les raisins Glera et Garganega sont pressés doucement, puis envoyés en fermentation avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier à température contrôlée. La seconde fermentation se déroule selon la Méthode Charmat, suivie d'une période d'affinage en autoclave de 3 mois.
Jaune paille aux reflets verdâtres, il se caractérise par un perlage assez fin et persistant. Il s'ou...
Voir la page du produitSoave Classico DOC Ca' Visco 2023 Coffele
Le Soave Classico Ca' Visco de Coffele est issu de ses propres vignobles, issus de l'agriculture biologique, situés à Castelcerino di Soave, dans la province de Vérone.
Il est principalement produit à partir de raisins Garganega et Trebbiano di Soave, récoltés à la main respectivement en septembre et octobre. La fermentation a lieu en acier, séparé pour les deux variétés, à une température inférieure à 18 ° C. Par la suite, le vin vieillit dans de petits récipients en acier inoxydable et pendant ...
Voir la page du produitVino Spumante Extra Dry Special Edition Ice Elém
Le vin mousseux Elém Special Edition Ice est né à Valdobbiadene à partir des raisins Glera, Garganega, Trebbiano et Malvasia.
Le vin est obtenu avec le pressurage doux des raisins et mousseux selon la méthode Charmat.
De couleur jaune paille et avec un perlage vif, il y a des notes d'agrumes au nez. Le goût est sec et frais, bien équilibré.
Il est recommandé de le servir dans un grand verre avec de la glace, des feuilles de menthe et des baies.
Voir la page du produitSoave Classico DOC Levarie 2024 Masi
Le Soave Classico Levarie de la cave Masi est né dans les vignobles situés dans la région historique de Soave Classico, caractérisée par un sol volcanique et un climat doux.
Après la vendange, les raisins subissent un pressurage doux, à l'issue duquel le moût est vinifié dans des cuves en acier à température contrôlée. Ensuite, le vin est vieilli en acier pendant quelques mois, avant d'être commercialisé.
Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le ne...
Voir la page du produitVino Spumante Extra Dry Master C.27 2022 Sant'Orsola
Ce vin mousseux extra sec fait partie de la collection Master C. 27 de Casa Sant'Orsola, une ligne exclusive, dédiée aux meilleurs restaurants et bars à vin, idéale pour célébrer toute occasion ou événement. Fruit d'un assemblage vénitien caractéristique entre les raisins Garganega et Glera, c'est un vin mousseux par refermentation en autoclave selon la méthode Charmat.
Sa robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres ouvre un nez délicatement fruité. Le goût est sec et frais, très agréable.
I...
Voir la page du produitVino d'Italia Soliditas Bianco Collezione Privata 2023 Tenuta Romana
Le Soliditas Bianco Collezione Privata de Tenuta Romana est un vin blanc obtenu à partir d'un assemblage de Vermentino, Grillo et Garganega, provenant de trois importantes régions viticoles italiennes. Les vignobles sont situés à des altitudes comprises entre 200 et 460 mètres d'altitude, avec des expositions optimales et des sols argilo-calcaires entre collines et fausses plaines.
Après égrappage et pressurage des raisins, le moût subit une macération à basse température pendant environ 10 heure...
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