Blend di Merlot

Le vin rouge de Castelfalco est né au cœur de l'Italie, en Ombrie. Les vignes sont situées avec une exposition sud-est dans la commune de Bevagna à env. 250 mètres d'altitude

Le vin est un assemblage de raisins Sangiovese, Merlot et Sagrantino, récoltés manuellement, selon la variété, entre la mi-septembre et le début octobre. Une fois en cave, nous procédons à la vinification rouge classique, suivie d'un élevage en cuves d'acier et en bouteilles d'env. 8 mois.

De couleur rouge rubis aux reflets v...

La Toscana Rosso La Vite Lucente de la société Luce della Vite est née dans des vignobles situés sur les collines de Montalcino, en Toscane.

Il est principalement produit à partir de raisins Merlot et Sangiovese, récoltés en septembre et fermentés en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 28 ° C pendant 12 jours. Le vin est laissé macérer sur les peaux pendant 22 jours, puis subit la fermentation malolactique en acier. Il vieillit ensuite en fûts de chêne français neufs et d'occas...

Le Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre est un vin effervescent Méthode Classique issu des cépages Merlot et Sémillon.

Ce Crémant de Bordeaux est élaboré selon la Méthode Classique qui consiste en une refermentation en bouteille. Après vinification et assemblage, l'ajout d'un mélange de sucre et de levures permet au vin de refermenter en bouteille et de s'affiner au contact des levures pendant au moins 12 mois.

Jaune doré avec un perlage fin et persistant, il offre au nez un bouquet fruité de fr...

Le Volte dell'Ornellaia est situé dans l'une des zones les plus adaptées de la Toscane, au cœur du Bolgheri DOC.

Il est issu d'un assemblage de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Sangiovese, récoltés séparément et lentement, variété par variété, grappe par grappe, entre fin août et première quinzaine d'octobre. La vinification a lieu séparément pour les différentes vignes à l'intérieur de petites cuves en acier. La fermentation malolactique s'ensuit, également en acier, et un vieillissement de...

Le Rosso di Montepulciano de Poliziano est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Montepulciano.

Il est produit avec 80% de raisins Sangiovese et 20% de raisins Merlot, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant 10 à 12 jours. Par la suite, le vin est élevé en partie en barrique et en partie en cuves inox pendant environ 8 mois, avant d'être mis en bouteille.

Ce Rosso di Montepulciano est caractérisé pa...

Le vin rouge Casamatta provient des plus jeunes vignobles de la célèbre cave Bibi Graetz, située près des collines de Fiesole, surplombant la ville de Florence.

Ce vin provient principalement de raisins Sangiovese (80%), auxquels sont également ajoutés des raisins Merlot et Syrah, provenant de différentes régions des domaines Graetz. Comme le jumeau blanc, le Casamatta rouge est également fabriqué par un assemblage de vins obtenus de la récolte de l'année dernière à une cuvée de vins des cinq der...

Le Lison Pramaggiore Rosso Riserva Vineargenti di Bosco del Merlo est né dans des vignobles situés à Lison di Portogruaro, au cœur du DOC Lison Pramaggiore. L'emballage de ce produit raffiné se distingue par l'étiquette entièrement en argent.

Il est produit avec un savant mélange de raisins Merlot et Refosco dal Peduncolo Rosso, vendangés tardivement et sélectionnés entièrement à la main. Après fermentation séparée des deux cépages et assemblage ultérieur, le vin vieillit pendant 15 mois en barri...

Le Soliditas Limited Edition de Tenuta Romana est un vin produit en Toscane, obtenu à partir d'un assemblage de Sangiovese et de Merlot. Ce rouge intense et vif reflète la grande qualité des raisins sélectionnés et l'attention portée à sa vinification, offrant une expérience sensorielle riche et enveloppante.

La vinification repose sur des techniques qui préservent l'intégrité des raisins, valorisant leur caractère variétal. Le vin se caractérise par une structure corsée et un équilibre harmonieu...

Ce vin rouge de Can Axartell provient de la région de Terra Mallorca et est le fruit d'un assemblage harmonieux de Syrah, Manto Negro et Merlot. Il présente une couleur rubis brillante et limpide, incarnant l'esprit méditerranéen du territoire où il prend naissance.

Les raisins sont récoltés à la main et fermentent pendant environ quatre semaines dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 18,5°C. L'absence d'élevage en bois permet de rehausser la fraîcheur du fruit et l'id...

Memŏro est un vin qui rassemble l'essence de 4 régions italiennes dans une seule bouteille: les Pouilles, d'où vient le Primitivo, soumis au séchage; Les Abruzzes, où se trouve Montepulciano, vieillis pendant environ 12 mois en bois; le Merlot vénitien frais et le Nero d'Avola de Sicile, cultivés avec une excellente exposition au soleil. Le but de ce label de la cave Piccini est exactement de représenter tous les coins de l'Italie et l'âme patriotique d'une famille fièrement italienne.

Il a une c...

La Toscana Purple Rose de Castello di Ama est principalement produite à partir de raisins Sangiovese et de petits ajouts de raisins Merlot, récoltés à la main dans de petites caisses entre la fin août et les premiers jours d'octobre.

Pour obtenir ce rosé, les meilleurs réservoirs pour la production de vin rouge sont soumis à la technique de saignement - ou saignée - après 12 heures de macération au contact de leurs peaux. La fermentation a lieu dans des barriques de second passage, conférant au p...

Le Montefalco Rosso di Arnaldo Caprai est né dans des vignobles situés dans les terres de Montefalco en Ombrie, d'une entreprise qui se développe continuellement pour créer des vins avec une grande personnalité et typicité.

Il est produit à 70% avec des raisins Sangiovese, 15% avec des raisins Sagrantino et 15% avec des raisins Merlot. Ce vin vieillit environ 12 mois en barriques, et encore 4 mois en bouteille.

Montefalco Rosso se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouq...

Siepi Toscana IGT est un vin unique qui représente le lien profond de la famille Mazzei avec le vignoble du même nom et le domaine Castello di Fonterutoli. Siepi, avant d'être un vin, est un vignoble appartenant à la famille depuis 1435. Dans les années 1980, Lapo Mazzei a reconnu le potentiel de ce vignoble, comprenant que le Sangiovese et le Merlot pouvaient non seulement s'intégrer de manière complémentaire, mais aussi s'exprimer avec élégance. et la persévérance « d'une seule voix ».

Il est p...

La Toscana Rosso La Vite Lucente de la société Luce della Vite est née dans des vignobles situés sur les collines de Montalcino, en Toscane.

Il est principalement produit à partir de raisins Merlot et Sangiovese, récoltés en septembre et fermentés en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 28 ° C pendant 12 jours. Le vin est laissé macérer sur les peaux pendant 22 jours, puis subit la fermentation malolactique en acier. Il vieillit ensuite en fûts de chêne français neufs et d'occas...

Montefalco Rosso Riserva d'Arnaldo Caprai est né dans des vignobles situés sur les terres de Montefalco en Ombrie, d'une entreprise qui se développe constamment pour créer des vins avec une grande personnalité et typicité.

Il est produit avec 70% de raisins Sangiovese, 15% avec des raisins Sagrantino et 15% avec des raisins Merlot. Il vieillit environ 20 mois en barrique, et encore 6 mois en bouteille.

Ce Montefalco Riserva est caractérisé par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet...

Le vin rouge Belva est produit par Cantina Truentum, une entreprise appartenant à Cantine Nae, une jeune entreprise qui regroupe des vins produits dans différentes régions de la péninsule italienne. Truentum est né en 2020 dans les Abruzzes, dans la région de Controguerra, à la frontière avec les Marches.

Il est élaboré à partir de raisins Montepulciano, avec un petit ajout de raisins Merlot. Les raisins sont séchés pendant 20 jours avant de procéder à la fermentation. Cela se produit séparément ...

Aurorum de Can Axartell est un rosé de grand caractère produit dans la région de Terra Mallorca, à partir de raisins Merlot. Il se présente avec une couleur rose saumon pâle aux reflets orangés, limpide et brillant, caractérisé par des larmes denses et lentes qui témoignent de sa structure et de son intensité.

Les raisins sont récoltés manuellement et travaillés selon un procédé par gravité. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement de six mois en fûts ...