Blend di Pinot Noir

La Cuvée Champagne Spéciale de la cave Champagne Bollinger est née dans des vignobles cultivés sur les coteaux d'Aÿ, en Champagne française.

Il est produit à 60% avec des raisins Pinot Noir, 25% avec des raisins Chardonnay et 15% avec des raisins Pinot Meunier. Le vin est élevé en fûts de chêne et élevé en cave pendant plus du double du temps requis par la dénomination.

Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits mûrs, enrichies d'arômes épicés agréa...

Pol Roger Champagne Brut Vintage est issu du célèbre Champagne Ardenne, le cœur battant de la meilleure production de Champagne.

Il est produit à 60% à partir de raisins Pinot Noir et à 40% à partir de raisins Chardonnay, raisins récoltés exclusivement dans des vignes classées Grand Cru et Cru. Produit en quantités très limitées, il vieillit sur lies pendant au moins 8 ans avant d'être vendu. Il est vinifié selon la procédure de cuvée classique de la maison.

Champagne Brut Vintage se caractérise p...

La Champagne Cuvée Brut de Piper-Heidsieck est le résultat de l'union des vignes classiques de l'assemblage de Champagne, principalement composées de raisins Pinot Noir provenant de plus de 100 crus répartis dans la dénomination, et Pinot Meunier de la Grande et Petite Montagne de Reims. La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve. L'élevage dure sur lies pendant au moins 24 mois.

A la vue d'une couleur jaune paille brillante tendant vers l'or, avec un perlage vif et persista...

le fondateur Giulio Ferrari Rosé Riserva est le vin mousseux Trentodoc qui s'apprête à devenir une icône parmi les bulles de rosé italiennes. C'est la combinaison parfaite entre l'intensité vibrante des raisins de montagne Pinot Noir et le raffinement du Chardonnay qui est ajouté en petites proportions et constitue la touche finale.

Il est obtenu à partir de raisins des vignobles appartenant à la famille Lunelli, situés sur les pentes des montagnes qui encadrent la ville de Trente, récoltés uniqu...

Le Grand Brut de Perrier Jouët est né dans les vignobles français de la célèbre Champagne.

Il est produit à partir de raisins Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, récoltés et sélectionnés manuellement. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Un long élevage sur lies suit.

Il se caractérise par une couleur jaune clair et brillant, avec un perlage fin et élégant. Le nez est extrêmement complexe, avec des arômes de fruits jaunes (mirabella prune, citron ...

De Venoge est une Maison historique située dans le Champagne dell'Epernay. Le Brut Cordon Bleu porte en lui une référence à l'ancien Ordre du Saint-Esprit, le plus prestigieux ordre chevaleresque de la monarchie française, dont les membres portaient un ruban bleu appelé "Cordon Bleu".

Il est composé de 50% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et les 25% restants de Pinot Meunier, avec l'utilisation d'un total de 25% de vins Riserva. S'ensuit un arrêt sur lies pendant 3 bonnes années, mais ce n'est qu...

Le Vin Jaune du Domaine de Savagny est une spécialité du Jura, un vin blanc sec de style oxydatif produit à partir du cépage blanc Savagnin, typique de cette région. Ce vin spécial possède également sa propre bouteille, appelée « clavelin », de 0,62 cl. Cette quantité représente aussi symboliquement le rendement en produit fini d'un litre de vin de base.

Le vin est composé exclusivement de cépages Savagnin, vinifiés de manière traditionnelle. Le vin obtenu vieillit en fûts de chêne pendant au moi...

Le Beaune 1er Cru Les Perrières du Domaine de Montille est un Pinot Noir de grande élégance et structure, provenant d'une petite parcelle de seulement 0,64 hectares située sur des sols marneux et très caillouteux au sommet de la colline de Beaune, près du climat Les Fèves. Ce Premier Cru incarne la minéralité et la profondeur typiques de son terroir, offrant une expression raffinée et longe de la Côte de Beaune.

La vinification comprend une fermentation en grandes cuves en bois, avec l'utilisatio...

Le Champagne Brut Nature Les Bergères est produit par le Domaine Lagille, dirigé par Maud et Vincent, frère et sœur d'une famille de vignerons de Treslon, au cœur de la Montagne de Reims.

Le champagne est composé à 100% de raisins Pinot Noir. Après la vinification séparée de chaque cépage, les vins sont élevés en fûts de chêne. L'effervescence selon la méthode champenoise nécessite ensuite un élevage sur lies pendant 3 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persis...

Dédié au roi Louis XV: le Champagne Brut Louis XV Millésimé se veut la célébration d'un moment historique fondamental pour le Champagne et pour toute la France. En 1728, en effet, c'est Louis XV qui promulgue la loi qui permet de transporter des bouteilles de Champagne, jusque-là jugées trop fragiles pour supporter les voyages.

La Maison De Venoge est située dans la région d'Epernay et cette cuvée expression de son Champagne provient de raisins - 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay - récoltés exclus...

Riviera di Piper-Heidsieck est un Champagne à servir avec de la glace, au bord de la piscine, qui s'inspire des fêtes et de la vie sociale de Cannes et de Saint Tropez, lieux situés sur la Côte d'Azur.

Il est issu d'un assemblage dont le Pinot Noir est le protagoniste, présent à plus de 50%, accompagné des autres cépages typiques du Champagne, à savoir le Pinot Meunier et le Chardonnay. Arrêt sur lies pendant au moins 2 ans. Il est dosé en demi-sec.

Le nez s'ouvre sur une généreuse entrée de fruit...

Produit par Chanterêves, une cave fondée en 2010 par Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott, ce Pinot Noir provient du climat "Dessus De Montchenevoy", dans l'appellation Savigny-lès-Beaune. Le couple gère le domaine selon des pratiques biodynamiques non certifiées, avec une approche artisanale respectueuse de l'identité du terroir. Grâce aux racines locales de Guillaume, Chanterèves a accès à des parcelles d'excellence qui expriment toute la finesse de la Bourgogne moderne.

La vinification est sponta...

Produit par Chanterêves, domaine fondé en 2010 par Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott, ce Pinot Noir provient du climat "Les Godeaux", situé sur un doux versant exposé au sud à environ 360 mètres d'altitude. Le sol est caractérisé par une couche superficielle pierreuse avec des marnes sous-jacentes, conférant au vin expressivité et minéralité. La gestion du vignoble suit des pratiques biodynamiques non certifiées, avec une approche respectueuse de l'environnement et de la biodiversité.

La vinifica...

Le Pernand-Vergelesses Les Belles Filles du Domaine Rapet est un vin rouge élégant produit sur la Côte de Beaune, en Bourgogne. Le vignoble est situé entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, sur des sols calcaires aux argiles ferreuses qui confèrent aux vins une agréable fraîcheur et minéralité. Le nom « Belles Filles » fait référence à un lieu poétique et pittoresque de la région.

La vinification comprend une fermentation de 15 jours avec pigeages pour extraire la couleur et les tanins, suiv...

Le Ladoix Rouge est produit par Chanterêves, une petite entreprise familiale fondée en 2010 par Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott, deux œnologues unis par leur passion pour la Bourgogne. Ce Pinot Noir naît de l’assemblage de deux parcelles situées respectivement à Paris l'Hôpital, sur un sol granitique sableux, et à Puligny-Montrachet, sur calcaire argileux.

Les vignes ont en moyenne plus de 60 ans et sont cultivées avec un soin artisanal. La vinification est orientée sur la moindre interférence,...

Le Pommard Les Cras du Domaine de Montille est un Pinot Noir provenant d'une petite parcelle de seulement 0,5 hectare, idéalement située sur la partie supérieure du lieu-dit homonyme, entre deux Premiers Crus. Le nom "Cras" dérive de "coteau pierreux", faisant référence aux sols pierreux et caillouteux qui confèrent à ce vin une structure importante et un caractère minéral typique de Pommard.

La vinification se fait avec une attention particulière à la gestion de la vendange entière, utilisée à 3...

Le Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Juliens du Domaine de Montille est un Pinot Noir provenant d’une parcelle de seulement 0,58 hectare située au pied de la côte, en direction de Vosne-Romanée, sous le Premier Cru Les Thorey. Ce vin doit son nom à une chapelle du VIe siècle aujourd’hui disparue, remplacée par une croix visible aux marges de la vigne.

La vinification prévoit l’utilisation de 33% de vendange entière pour valoriser fraîcheur et épices, avec fermentation dans de grandes barriques en bo...

Le Beaune 1er Cru Les Sizies du Domaine de Montille est un Pinot Noir provenant d'une parcelle de 1,62 hectare plantée sur des sols argileux à la base du coteau de Beaune. Ce Premier Cru offre des vins généreux et fruités, capables d'exprimer pleinement leur potentiel même dans leur jeunesse, tout en ayant une capacité étonnante à évoluer avec le temps.

La vinification prévoit une fermentation en grands fûts de bois, avec l'utilisation de 33% de vendange entière pour ajouter de la complexité arom...