L'association entre friture mixte et bulles est à la fois fonctionnelle et plaisante. Même parfaitement réalisée, la friture laisse une sensation d'onctuosité sur le palais qui demande un vin capable de rafraîchir la bouche. En Italie, un Trentodoc ou un Franciacorta sont idéaux : leur acidité et leurs fines bulles contrebalancent la richesse de la pâte, laissant une impression de fraîcheur qui invite à reprendre une bouchée.

En France, le Champagne remplit la même fonction avec une grande élégance. Un Blanc de Blancs, élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay, est particulièrement recommandé pour sa minéralité et ses notes d’agrumes qui se marient bien avec les poissons blancs et les crustacés. Dans les deux cas, servir le vin très frais garantit ce contraste thermique qui rend le repas léger et parfait pour les journées d’été.

Pour ceux qui préfèrent les vins tranquilles, un blanc méditerranéen et salin comme le Vermentino di Gallura ou un Lugana représente la parfaite alternative, grâce à une acidité vive qui équilibre la salinité de la mer et le doré de la friture. Dans tous les cas, servir le vin très frais garantit ce contraste thermique qui rend le repas léger et idéal pour les journées estivales.

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Erick Schreiber

0,75 ℓ
99 
par bouteille  (0,75 ℓ)  132 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

0,75 ℓ
67,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  90,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne Brut AOC Nominé-Renard

0,75 ℓ
90
90
56 
par bouteille  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2016 Pol Roger

0,75 ℓ, En étui
93
94
Remise 10%
97 
par bouteille  (0,75 ℓ)  129,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 108 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Mailly

0,75 ℓ
Remise 10%
58,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  78 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 65 € 
Seulement 3 disponibles

Champagne AOC Brut Grand Cru Royal Millesime 2009 Pommery

0,75 ℓ, En étui
Remise 10%
83,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  111,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 92,90 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Brut Rosé J. Charpentier

0,75 ℓ
42,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles

Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge

0,75 ℓ, En étui
91
91
Remise 10%
43,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 48,30 € 
Seulement 1 disponible

Champagne AOC Brut Influence Rosé Minière F&R

0,75 ℓ
91
93
Remise 13%
62,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  83,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 73 € 
Seulement 7 disponibles

Champagne AOC Brut Resérve Boizel

0,75 ℓ
Remise 5%
46,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,40 € 

Champagne AOC Autentique Rosé Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Remise 20%
32 
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 40 € 

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Remise 20%
33,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 41,50 € 

Champagne AOC Premier Cru Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Remise 20%
32,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 41,20 € 

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Magnum 1,5 ℓ, En étui
90
Remise 20%
72 
par bouteille  (1,5 ℓ)  48 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 90 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Brut Silver Top Heidsieck & Co. Monopole

0,75 ℓ, En étui
Remise 15%
37 
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 43,60 € 

Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 Marguet

0,75 ℓ
Remise 20%
87,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 109,90 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

0,75 ℓ
93
58 
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne Brut AOC Apanage Pommery

0,75 ℓ, En étui
92
91
Remise 5%
50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 53 € 
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies