Les gnocchis au ragù constituent un grand classique intemporel des premiers plats italiens, où la douceur des pommes de terre et la richesse de la sauce à la viande appellent des vins capables d’équilibrer sapidité, acidité et structure. Pour la version traditionnelle, au ragù à la bolognaise ou de Campanie, un Chianti Classico ou un Cerasuolo d'Abruzzo offrent un accord harmonieux : l’acidité et la trame tannique du Sangiovese, ou la fraîcheur fruitée et vive du Cerasuolo, coupent le gras sans écraser la délicatesse des gnocchis. Si le plat est servi avec une généreuse pluie de Parmigiano ou dans une variante un peu plus riche, l’effervescence d’un Lambrusco sec aide à rafraîchir le palais avec une touche vive et agréable.

Lorsque le ragù gagne en intensité, en épices ou qu’il est préparé avec des viandes savoureuses comme le sanglier, l’agneau ou la saucisse, il faut des vins plus charpentés et chaleureux. Un Primitivo ou un Syrah s’intègre parfaitement aux notes épicées et aux sauces plus structurées, grâce à leurs arômes de fruits des bois et à une bouche souple et enveloppante. Enfin, pour des interprétations particulièrement riches, longuement mijotées ou enrichies de fromages affinés fondus, un Malbec apporte la puissance structurelle adéquate et des tanins veloutés à même de soutenir chaque bouchée.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

0,75 ℓ
42,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Chianti Classico DOCG 2022 Caparsa

Chianti Classico DOCG 2022 Caparsa

0,75 ℓ
36,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

0,75 ℓ
93
92
94
Remise sur la quantité 5%
28,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 29,90 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sorleone 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sorleone 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
33,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 34,90 €
Chianti DOCG The Boss 2024 Tamburini

Chianti DOCG The Boss 2024 Tamburini

0,75 ℓ
93
95
14,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

0,75 ℓ
94
93
36,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Barbischio 2022 Maurizio Alongi

Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Barbischio 2022 Maurizio Alongi

0,75 ℓ
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Chianti Classico DOCG Rubiolo 2024 Gagliole

Chianti Classico DOCG Rubiolo 2024 Gagliole

0,75 ℓ
92
91
Remise sur la quantité 5%
19,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 20,30 €
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

0,75 ℓ
Remise 15%
12,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,40 € 
Halloween
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
94
Remise 25%
26,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 35,30 € 
Halloween
Chianti Classico DOCG 2024 Casale dello Sparviero

Chianti Classico DOCG 2024 Casale dello Sparviero

0,75 ℓ
90
90
Remise sur la quantité 5%
16,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 17,70 €
Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

0,75 ℓ
91
93
92
Remise sur la quantité 5%
21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 23,10 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

0,75 ℓ
95
96
93 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
93
Remise sur la quantité 5%
34,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 36,70 €
Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

0,75 ℓ
95
Remise sur la quantité 5%
23,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 24,90 €
Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Scopeto

Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Scopeto

0,75 ℓ
15,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise sur la quantité 5%
33,30 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  22,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 35 €
Chianti Classico DOCG 2024 Poggerino

Chianti Classico DOCG 2024 Poggerino

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,20 €
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